De Chinese keuken van Milaan, van dichtbij

Als je het mij vraagt, is de beste manier om de Chinese keuken in Milaan te verkennen, een middag door Via Paolo Sarpi en de omliggende straten te dwalen. Je komt zowel oude eetgelegenheden als nieuwere plekken tegen die proberen te vernieuwen.

Een lokale favoriet die je misschien mist, is de dim sum-brunch van Bonwei in het weekend, kom vroeg of bereid je voor om te wachten. Wees ook niet verlegen om gerechten voor familie-stijl te bestellen en te delen. Het is de beste manier om van alles een beetje te proeven. En als je hier in de winter bent, probeer dan een hotpot-plek te vinden, niets is beter dan opwarmen met zo’n gerecht in de koude Milaanse lucht.

Veelgestelde Vragen

Heb je vragen over het eten van Chinees in Milaan? Hier zijn een aantal antwoorden van een local.

Chinatown nabij Via Paolo Sarpi is de belangrijkste hotspot, maar stop daar niet. Ik hou ervan om buiten het centrum te verkennen, vooral in de buurt van Porta Venezia waar je meer variëteit en minder toeristen vindt.
Zeker! Bon Wei en Dim Sum Gallery vallen me in, vooral voor dim sum in het weekend, je ziet locals vroeg in de rij staan om een plekje te bemachtigen. Het menu kan een beetje intimiderend zijn, maar geloof me, het is de moeite waard.
Ja, vooral die gespecialiseerd zijn in de Sichuan-keuken zoals XIN QI. Als je van pittig houdt, vraag dan naar hun pittige mapo tofu of de hotpot tijdens de koelere maanden, wees alleen voorbereid op echte hitte.
Niet echt. Veel plaatsen hebben vegetarische gerechten, maar ze worden niet altijd op het menu aangegeven. Als je vraagt, zullen ze meestal iets vers met tofu of groenten voor je maken, wees alleen duidelijk dat je geen vlees of vissaus wilt.
Je vindt alles van betaalbare eettentjes tot duurdere plekken. De meeste restaurants in Chinatown bieden stevige maaltijden onder de €15. Luxe of trendy plekken in het stadscentrum kunnen hoger zijn, maar niets dat op Milan-niveau belachelijk is.
Ja, veel bieden levering via lokale apps, vooral in Chinatown en Porta Venezia. Maar voor de meest verse ervaring raad ik aan om ter plaatse te eten of op te halen als je kunt.

Top Things To Do in Milan

Bekijk alles →

Wij maken deel uit van het My Guide Network!

Mijn Gids Milan maakt deel uit van het wereldwijdeMy GuideNetwork van Online & Mobiele reisgidsen. We zijn nu in 180+bestemmingen en groeien.

Omliggende Bestemmingen

Toevoegen aan Mijn Gids

Voeg je reisdata toe zodat we dit op de juiste dag kunnen plaatsen, of sla het op voor later.