Voce Aimo e Nadia
Milan
Kort fortalt
Voce Aimo e Nadia forener kunst, kultur og udsøgt madkunst og ligger strategisk placeret i det arkitektoniske kompleks ved Museo delle Gallerie d'Italia i Milano. Dette alsidige sted byder på et miljø, hvor restaurantbesøget bliver en raffineret oplevelse, beriget af den unikke beliggenhed. Gæsterne kan udforske fire forskellige områder: caféen, restauranten med dens tilbud om businessfrokost, den fredfyldte have og spisekammeret. Haven forvandles især i de varmere måneder til en indbydende grøn oase, hvor gæsterne kan spise under åben himmel omgivet af både natur og moderne skulpturer.
Den kulinariske vision hos Voce Aimo e Nadia ledes af kokken Lorenzo Pesci, hvis moderne tilgang bygger på Italiens regionale mangfoldighed og råvarernes kvalitet. Menuen afspejler en ambition om at ære italienske madtraditioner og samtidig give dem et kreativt, moderne twist. Det gør stedet til en platform for historiefortælling gennem mad, hvor hver ret fortæller om årstiden og historien i Italiens forskellige regioner.
Voce Aimo e Nadia formår at skabe et sted, hvor gæsterne føler sig forbundet med både den livlige by og dens kulturelle fortællinger. Samspillet med museet tilføjer endnu et lag af opdagelse, da besøgende kan værdsætte ikke blot kunstværkerne, men også håndværket bag hver kulinarisk kreation. Det er et sted for dem, der søger en spiseoplevelse, som supplerer kulturelle oplevelser, og det er ideelt for både lokale og rejsende, der leder efter autenticitet og elegance i Milano.