Dim Sum
Milan
Kort fortalt
Dim Sum i Milano byder på en traditionel kinesisk spiseoplevelse med et moderne twist. Dette spisested ligger på Via Nino Bixio og forener på elegant vis moderne design med autentiske orientalske smagsoplevelser. Atmosfæren er nøje udformet for at skabe et afslappende miljø med blød blå belysning og innovative møbeldesigns af Carlo Samarati. Designelementerne, såsom spejle med kædelignende motiver, har til formål at fremkalde en æterisk atmosfære og gøre spiseoplevelsen endnu bedre.
Restauranten har specialiseret sig i dim sum, en type kinesisk mad bestående af små, smagfulde retter, der typisk serveres i bambuskurve. Disse mundrette portioner inviterer gæsterne til at udforske og dele den kinesiske madkunsts dybde. Retterne spænder fra kød og skaldyr til grøntsagsretter og ledsages ofte af supper og delikate desserter. Spisestedet kombinerer på unik vis disse retter med champagne og løfter dermed den traditionelle kombination af dim sum og te.
Dim Sum tiltrækker dem, der søger en eksklusiv spiseoplevelse, hvor tradition møder modernitet. Spisestedets engagement i autentiske smagsoplevelser og sofistikeret anretning appellerer både til madentusiaster og eventyrlystne gæster. Det egner sig til intime sammenkomster eller små grupper, der ønsker at opleve en raffineret tilgang til det kinesiske køkken.