Calaluna
Milan
Kort fortalt
Calaluna ligger på Viale Piave i Milano og byder på en autentisk sardinsk madoplevelse, kun en kort gåtur fra Porta Venezia. Restauranten serverer et ærligt og raffineret sardinsk køkken med fokus på frisk fisk og skaldyr samt rå retter. Hvert måltid indfanger essensen af Sardinien med smage og aromaer, der udtrykker både traditionelle og moderne fortolkninger af øens kulinariske arv. Spisestemningen er imødekommende og intim og afspejler, at stedet er familiedrevet. Gæsterne kan nyde en varieret menu med traditionelle forretter og hovedretter samt et nøje udvalgt sortiment af sardinske vine – perfekt for dem, der ønsker at fordybe sig i en ægte gastronomisk rejse.