Indisch Restaurants in Milan

Wenn Sie indisches Essen in Mailand verlangen, haben Sie Glück. Die Stadt bietet eine überraschende Mischung von Orten, die über die üblichen Curryhaus-Klischees hinausgehen. Und nein, Sie müssen nicht in abgelegene Stadtteile reisen, um etwas Anständiges zu finden. Ich habe oft einige der besten am Rand von Isola oder in der Nähe der Porta Venezia gefunden, wo eine gute Handvoll Restaurants authentische Gerichte anbietet, die tatsächlich wie hausgemachte Mahlzeiten schmecken.

Erwarten Sie kein neonbeleuchtetes Mitnehmrestaurant. Viele Orte konzentrieren sich auf eine entspannte, unprätentiöse Atmosphäre. Es ist besser, hier einen langsam gekochten Lamm Rogan Josh oder ein perfekt gewürztes Thali zu probieren, als die Touristenfallen in der Nähe des Doms. Kurzer Tipp: Fragen Sie nach Mango-Pickles als Beilage. Es ist eine kleine Geste, fügt aber den richtigen Kick hinzu, wenn Sie kräftige Aromen mögen.

Wenn Sie in kühleren Monaten zu Besuch sind, kann eine dampfende Schüssel Dal Tadka oder frisches Knoblauch-Naan unglaublich tröstlich sein, nachdem Sie durch die Straßen der Stadt gewandert sind. Einige Restaurants bringen sogar eine Prise regionale Vielfalt über die typisch Punjabi- und Südindischen Klassiker hinaus, also halten Sie Ausschau nach kleineren Orten, die Goan- oder Bengali-Gerichte hervorheben, von denen nicht jeder weiß, dass Mailand sie hat. Alles in allem fühlt es sich an, als würde man beim Besuch eines guten indischen Restaurants hier einen Fluchtort von Mailands üblicher Gastronomie finden, und glauben Sie mir, es ist es wert.