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Brasilianisch Restaurants in Milan

Wenn Sie in Mailand Lust auf brasilianisches Essen haben, haben Sie Glück. Die Stadt hat stillschweigend eine Handvoll Orte aufgebaut, die es richtig machen und das Gleichgewicht von herzhaft und frisch erfassen, das die brasilianische Küche perfekt beherrscht.

Und es ist nicht alles Churrasco; einige Orte servieren eine hervorragende Moqueca (ein Fisch-Eintopf mit Kokosmilch, der ein echtes Vergnügen ist) oder die tägliche Feijoada, besonders am Wochenende. Bairro Alto im Navigli-Viertel hat einen meiner Lieblingsorte, wo die Stimmung entspannt ist und das Pão de Queijo (Käsebrot) warm und süchtig machend ist. Verpassen Sie nicht, Ihr Essen mit einer Caipirinha zu mischen, die überraschenderweise in ein paar versteckten Bars rund um die Porta Romana gut zubereitet werden kann.

Achtung: Einige Restaurants sind am Freitag- und Samstagabend sehr beschäftigt, daher ist es klug, im Voraus zu buchen, es sei denn, Sie haben Lust, das Wartespiel zu spielen. Außerdem neigt die brasilianische Gemeinschaft hier dazu, sich um bestimmte Orte zu versammeln, also achten Sie auf diese Anzeichen, es ist der beste Weg herauszufinden, wo die echten Aromen sind. Nach Jahren hier würde ich sagen, erkunden Sie auf jeden Fall über die üblichen Mailänder Gerichte hinaus. Die brasilianische Küche hat eine entspannte Wärme, die Sie nicht überall in der Stadt finden werden.
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Ehrliche Worte zur brasilianischen Küche in Mailand

Wenn du wie ein lokaler Brasilianer in Mailand essen möchtest, meide die Lokale, die versuchen, "fancy brasilianisch" zu sein. Suche stattdessen nach kleinen, familiengeführten Lokalen, in denen der Koch wahrscheinlich mit diesen Rezepten aufgewachsen ist.

Mein Favorit ist ein bescheidenes Restaurant in der Nähe von Navigli namens Oca Brasil, wo die Küche treu zu traditionellen Gerichten bleibt, ohne zu viel Aufhebens und die Preise dich nicht unbemerkt auf Diät setzen. Wenn du am Wochenende dort bist, frag nach ihrer Feijoada und bestelle auf jeden Fall die Farofa (geröstetes Cassava-Mehl) dazu. Unterschätze auch niemals die Kraft eines guten pão de queijo Snacks zwischen den Mahlzeiten; diese kleinen käsigen Häppchen sind süchtig machend und perfekt für Mailands manchmal kühle Abende.

Häufig gestellte Fragen

Hast du Fragen zu brasilianischen Essenslokalen in Mailand? Hier sind ein paar freundliche Antworten.

Schau dir Orte wie ChurrasMilano im Navigli-Viertel an. Sie haben normalerweise den Grill heiß am Laufen und servieren großzügige Fleischstücke, genau wie zu Hause. Es ist beliebt, also ist es ratsam, früh zu gehen oder zu reservieren.

Ja! Viele Lokale, besonders die von brasilianischen Expats, servieren Feijoada am Samstag oder Sonntag. Feijoada Paulista in Isola ist bekannt für diese Tradition. Es lohnt sich, deinen Besuch so zu planen, dass du dieses klassische Gericht erwischst.

Definitiv. Einige Bars rund um Porta Romana und Navigli machen ausgezeichnete Caipirinhas mit frischer Limette und aus Brasilien importierter Cachaça. Meide die übermäßig süßen Versionen, die man manchmal anderswo bekommt.

Ja, aber sie sind außerhalb von spezialisierten brasilianischen Bäckereien etwas rar. Wenn du Brigadeiro (Schokoladentrüffel aus Kondensmilch) siehst, schnapp dir einen. Einige Restaurants servieren auch Pudim, einen brasilianischen Flan, was eine schöne Möglichkeit ist, dein Essen abzuschließen.

Die brasilianische Gemeinschaft versammelt sich tendenziell in Gebieten wie Porta Vittoria und Teilen von Citta Studi. Gelegentlich findest du kleine Märkte, die Tapiokamehl, Guaraná-Getränke und andere schwer zu findende Zutaten verkaufen.

Restaurants Kategorien erkunden

Italienisch (173 Orte) Italienisches Essen in Mailand ist nicht nur Pizza und Pasta, es gibt eine ganze Reihe von Aromen, die an jeder Ecke warten. Sie finden traditionelle Trattorien an Orten wie Brera und Porta Romana, wo Erkunden
Meeresfrüchte (86 Orte) Mailand mag zwar Binnenland sein, aber es ist erstaunlich gut für Meeresfrüchte. Die besten Orte bringen täglich frische Fänge, meist von der ligurischen Küste oder Venedig, sodass Frische hier e Erkunden
Pizza (52 Orte) Wenn Sie denken, Mailand drehe sich nur um Risotto und Aperitivo, denken Sie noch einmal nach, Pizza hier behauptet sich und noch viel mehr. Im Gegensatz zu Neapel tendiert die Mailänder Pizza dazu, Erkunden
Mittelmeer (32 Orte) Wenn Sie in Mailand etwas Mediterranes verlangen, haben Sie Glück. Die Restaurant-Szene der Stadt bietet viele Orte, die über Pizza und Risotto hinausgehen. Denken Sie an frische Meeresfrüchte, geg Erkunden
Gehobene Gastronomie (22 Orte) Wenn Sie gehobene Küche in Mailand suchen, erwartet Sie ein Genuss, aber es geht nicht nur um auffällige Sterne und steifen Service. Einige meiner Lieblingsadresse im Hochpreissegment verstecken sic Erkunden
Coffee Shop (18 Orte) Erkunden
Japanisch (17) • Pub (13) • Steakhouse (12) • Sushi (11) •

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