Advertisement

Bäckerei Restaurants in Milan

Wenn Sie Zeit in Mailand verbringen, wäre es ein Fehler, die Bäckerei-Szene der Stadt auszulassen. Hier geht es nicht nur um Cornetti, sie nehmen ihr Backen ernst. Sie finden alles von blättrigen Sfogliatelle bis hin zu rustikalem Panettone und Broten, die nach dem frühen Morgenlicht duften.

Ich habe es immer geliebt, im Panificio Pattini nahe der Porta Genova vorbeizuschauen. Ihre Focaccia ist eine Offenbarung, besonders frisch aus dem Ofen. Und in Brera gibt es einen kleinen Laden namens Pasticceria Marchesi, der schon seit Ewigkeiten besteht. Probieren Sie ihre Mandelkekse mit einem starken Espresso, wenn Sie sich wie ein Einheimischer fühlen möchten.

Ein Tipp: Kommen Sie früh am Morgen, wenn die Regale am frischesten sind, besonders am Wochenende. Einige Bäckereien schließen am Nachmittag, daher ist das Timing wichtig, wenn Sie das perfekte Croissant oder ein Stück Torta möchten. Und wenn Sie eine Menschenmenge draußen sehen, ist das normalerweise ein gutes Zeichen. Mailands Bäckerei-Szene ist stark, aber zu wissen, wo und wann man hingehen sollte, macht einen großen Unterschied.
🌍 Teil des My Guide-Netzwerks 180+ Ziele weltweit
Search by Map

Top-Erlebnisse und Touren in buchen Milan:

If you're booking your trip to Milan last minute, we have you covered. Below are some of the top tours and experiences.

Alle Erlebnisse anzeigen

Was Sie wissen sollten

Wenn Sie wie ein Mailänder essen möchten, holen Sie Ihre Backwaren früh und kombinieren Sie diese mit einem schnellen Espresso. Ein Ort, zu dem ich immer wieder gehe, ist das Panificio Pattini in der Nähe von Porta Genova. Ihre Focaccia ist großartig, aber sie haben auch diesen charakteristischen Bäckerlaib, außen knusprig und innen weich, den Sie erkennen werden, wenn Sie ihn riechen. Probieren Sie auch einen Cornetto, gefüllt mit Crema oder Marmelade, anstelle von einfach nur pur. Seien Sie nicht überrascht, wenn Sie sehen, wie sich Einheimische vor der Arbeit für diese Leckereien anstellen. Es ist ein kleines Zeitfenster, aber es lohnt sich, es zu nutzen.

Pro-Tipp: Wenn Sie sich etwas gönnen möchten, serviert die Pasticceria Marchesi in Brera Gebäck, das etwas raffinierter ist, aber immer noch dieses echte Mailänder Gefühl hat. Erwarten Sie nur keinen schnellen Service während der Stoßzeiten, sie mögen hier ihre langsamen Morgen.

Häufig gestellte Fragen

Haben Sie Fragen zu den Bäckereien in Mailand? Hier sind einige klare Antworten von jemandem, der dort war.

Frühmorgens sind die besten Zeiten, also vor 9 Uhr, besonders am Wochenende. Das ist, wenn Sie frisch aus dem Ofen gebackene Gebäckstücke und Brot bekommen. Außerdem schließen einige Orte bereits am Nachmittag, also warten Sie nicht zu lange mit dem Besuch.

Auf jeden Fall beides. Klar, die Gebäckstücke stehlen die Show, aber Orte wie Panificio Pattini haben großartige Focaccias, und Sie finden auch pizza bianca oder gefüllte Focaccia in der Stadt. Beschränken Sie sich nicht nur auf süße Leckereien!

Absolut. Neben Panettone, das besonders um Weihnachten herum häufig anzutreffen ist, schauen Sie nach veneziana (einem süßen Brot, oft mit Perlzucker). Die Pasticceria Marchesi hat eine großartige Variante dieses Klassikers.

Viele Bäckereien haben entweder eine Espressomaschine oder befinden sich direkt neben einem Café. Oft holen sich Einheimische ihren Cornetto mit einem schnellen Espresso, während sie an der Bar stehen. Die Pasticceria Marchesi kombiniert beides, damit Sie drinnen genießen oder mitnehmen können.

Die meisten Mailänder Bäckereien backen früh, also sind die besten Sachen schnell weg. Sie können auch später noch Brot kaufen, aber es könnte das frische, warm-aus-dem-Ofen-Gefühl fehlen. Morgendliche Besuche sind also ideal, wenn Ihnen Frische wichtig ist.

Nein, die meisten sind ziemlich angemessen. Sie werden nicht mehr als ein paar Euro für ein fantastisches Gebäck oder frisches Brot bezahlen. Beachten Sie, dass touristische Hotspots teurer sein können, also belohnen Sie sich oft mit besseren Preisen und Qualität, wenn Sie ein paar Straßen weiter gehen.

Restaurants Kategorien erkunden

Italienisch (173 Orte) Italienisches Essen in Mailand ist nicht nur Pizza und Pasta, es gibt eine ganze Reihe von Aromen, die an jeder Ecke warten. Sie finden traditionelle Trattorien an Orten wie Brera und Porta Romana, wo Erkunden
Meeresfrüchte (86 Orte) Mailand mag zwar Binnenland sein, aber es ist erstaunlich gut für Meeresfrüchte. Die besten Orte bringen täglich frische Fänge, meist von der ligurischen Küste oder Venedig, sodass Frische hier e Erkunden
Pizza (52 Orte) Wenn Sie denken, Mailand drehe sich nur um Risotto und Aperitivo, denken Sie noch einmal nach, Pizza hier behauptet sich und noch viel mehr. Im Gegensatz zu Neapel tendiert die Mailänder Pizza dazu, Erkunden
Mittelmeer (32 Orte) Wenn Sie in Mailand etwas Mediterranes verlangen, haben Sie Glück. Die Restaurant-Szene der Stadt bietet viele Orte, die über Pizza und Risotto hinausgehen. Denken Sie an frische Meeresfrüchte, geg Erkunden
Gehobene Gastronomie (22 Orte) Wenn Sie gehobene Küche in Mailand suchen, erwartet Sie ein Genuss, aber es geht nicht nur um auffällige Sterne und steifen Service. Einige meiner Lieblingsadresse im Hochpreissegment verstecken sic Erkunden
Coffee Shop (18 Orte) Erkunden
Japanisch (17) • Pub (13) • Steakhouse (12) • Sushi (11) •

Top Things To Do in Milan

See All →

Top Things To Do in Milan

Click to See All

Wir sind Teil des My Guide Netzwerks!

My Guide Milan ist Teil des globalen My Guide Netzwerks von Online- & Mobilreiseführern. Wir sind jetzt in 180+Destinationen und wachsen.

Nahegelegene Ziele

My Guide Network Locations
Add to your trip
Tag {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
{[{slotLabel(slot)}]}

Add your travel dates so we can place this on the right day, or save it for later.

Add to day {[{trip.popover.day}]}Add to trip Stornieren