Rullstolsanpassat För vuxna Kurser och lektioner Mat och dryck Utbildningsaktiviteter Nattliv och barer

Lär dig grunderna i det amerikanska bartendersystemet, liksom några professionella tekniker för kaffekokning, på en insiktsfull kurs i Milano. Förbättra dina färdigheter med 40 timmars lektioner.

Highlights

• Lär dig amerikanska tekniker för att bli bartender
• Dryckerna förbereds med riktiga material för att du bättre ska kunna lära dig hur de ska förberedas.
• Våra utbildare är erfarna bartenders

Description

Corso Barman Basic & Caffetteria utvecklas på 5 dagar, totalt 40 timmar. Den utgör det grundläggande steget för att lära sig amerikansk arbetsteknik och riktar sig till dem som närmar sig denna sektor för första gången och även till operatörer som vill fördjupa och förbättra sina färdigheter eller starta en ny verksamhet. Bartenderyrket kan inte improviseras; att välja rätt skola är det viktigaste för alla som vill förvärva bartenderkonsten, med stora möjligheter till anställning, ekonomisk och yrkesmässig tillfredsställelse. Metod, mycket praktik med övningar i en personlig arbetsstation utrustad med amerikanskt originalmaterial och ett ackrediterat studieprogram. IBA-cocktails, Free Pouring-tekniker (hällt) i OZ (en gång), användning och behärskning av all utrustning, varor, cafeteria (grundläggande), bardisk och lagerhantering och serviceteknik för att bli den absoluta mästaren i bardisken. Under alla lektioner förbereds drinkarna på ett originellt sätt med riktiga produkter (likörer, destillat, frukt) och inte med vatten. Poängschemat nedan: -IBA-cocktails bland de mest populära i dricksvärlden. -Bartenderns professionalism -American Bartending System -Hällningsteknik (DX/SX-teknik för handhällning - V Pour - Bounce Cut) Mätning av oz (ounces) Omvandling av recept till oz (oz). -Användning av amerikansk utrustning, t.ex. metallhällare - Juice Hour - Exacto Hour - Vätskekalibreringssystem - Spill Stop Llc. -Tillagning av alla drycker på ett originellt sätt genom kontroll av doft, färg och smak. -Dryckestillverkning - Tillagningstekniker - Verkligt arbete. -Kunskap om produkten - Handelsvaror - Produkternas organoleptiska egenskaper. -Bar Uppsättning och organisering av alla typer av barer. -Inköp av ingredienser och organisering av lagret. -Delar av cafeterian: malning - kaffemaskin - underhåll och rengöring av maskinen - kaffeblandningar. -Serviceteknik - servitör -Slutprov: tekniker för gratis utskänkning och skapande av en drink. Undervisningen av våra lektioner anförtros alltid yrkesverksamma personer på internationell nivå med hjälp av handledare, och vanligtvis med video- eller pappersstöd. BarmanOnLine utfärdar, för varje enskild kurs, certifikat och certifiering av färdigheter som är giltiga i hela det nationella och internationella territoriet, översatta till sex språk, samt HACCP-certifiering (kvalificerad operatör inom livsmedelssektorn som är obligatorisk för administration av drycker) i samarbete med Ente Accreditato Accredia e Certificato ISO9001, som är erkänd i hela Europa.

Includes

Corso Barman Basic & Caffetteria på 40 timmar, på 5 dagar.

Easy cancellation

Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat