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Lerne in einem aufschlussreichen Kurs in Mailand die Grundlagen des American Bartending Systems sowie einige professionelle Techniken der Kaffeezubereitung. Perfektioniere deine Fähigkeiten in 40 Unterrichtsstunden.

Highlights

• Lerne amerikanische Techniken, um Barkeeper zu werden
• Die Getränke werden mit echten Materialien zubereitet, um ihre Zubereitung besser zu lernen
• Unsere Trainer sind erfahrene Barkeeper

Description

Corso Barman Basic & Caffetteria wird in 5 Tagen mit insgesamt 40 Stunden durchgeführt. Er stellt den grundlegenden Schritt zum Erlernen amerikanischer Arbeitstechniken dar und richtet sich sowohl an diejenigen, die sich zum ersten Mal in diesem Bereich betätigen, als auch an Betreiber, die ihre Fähigkeiten vertiefen und perfektionieren oder ein neues Geschäft eröffnen wollen. Der Beruf des Barkeepers lässt sich nicht improvisieren; die Wahl der richtigen Schule ist das A und O für jeden, der die Kunst des Barkeepers erlernen möchte, mit guten Vermittlungschancen, wirtschaftlicher und beruflicher Befriedigung. Methode, viel Praxis mit Übungen an einem persönlichen Arbeitsplatz, der mit original amerikanischen Materialien ausgestattet ist, und ein akkreditiertes Studienprogramm. IBA-Cocktails, Free Pouring-Techniken (Einschenken) in OZ (Einmal), Verwendung und Beherrschung aller Geräte, Warenwirtschaft, Cafeteria (Grundlagen), Bartheke und Lagerverwaltung und Servicetechniken, um der absolute Meister der Bartheke zu werden. In allen Lektionen werden die Getränke auf originelle Weise mit echten Produkten (Liköre, Destillate, Früchte) und nicht mit Wasser zubereitet. Die Punkte sind unten aufgeführt: -IBA-Cocktails, die zu den beliebtesten in der Welt des Trinkens gehören -Die Professionalität des Barkeepers -American Bartending System -Free Pouring Techniken (DX / SX Handpouring Techniken - V Pour - Bounce Cut) Messung von oz (Unzen) Umwandlung von Rezepten in oz -Verwendung von amerikanischer Ausrüstung, wie z.B. Metal Pourer - Juice Pour - Exacto pour Flüssigkeits-Kalibrierungssystem - Spill Stop Llc. -Zubereitung aller Getränke auf originelle Weise, durch Überprüfung von Duft, Farbe, Geschmack -Getränkeherstellung - Zubereitungstechniken - Echte Arbeit -Kenntnis des Produkts -Ware -organoleptische Eigenschaften der Produkte -Bar einrichten und organisieren für jede Art von Bar -Einkauf von Zutaten und Organisation des Lagers -Teil der Cafeteria: Mahlen - Kaffeemaschine - Maschinenwartung und Reinigung - Kaffeemischungen -Serviertechniken - Kellnern -Abschlussprüfung: Techniken des freien Einschenkens und Kreation eines Getränks Der Unterricht wird immer von Fachleuten auf internationalem Niveau mit Hilfe von Tutoren und in der Regel mit Video-/Papierunterstützung durchgeführt. BarmanOnLine stellt für jeden einzelnen Kurs ein national und international gültiges Zertifikat und eine Bescheinigung über die erworbenen Kenntnisse aus, die in 6 Sprachen übersetzt werden; sowie eine HACCP-Zertifizierung (qualifizierter Betreiber im Lebensmittelsektor, der für die Verwaltung von Getränken vorgeschrieben ist) in Zusammenarbeit mit der europaweit anerkannten Ente Accreditato Accredia e Certificato ISO9001.

Includes

Corso Barman Basic & Caffetteria von 40 Stunden, in 5 Tagen.

Easy cancellation

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung