Indisk i Milan

Om du längtar efter indisk mat i Milano, har du tur. Staden erbjuder en överraskande blandning av ställen som går bortom de vanliga curryhusklisjeerna. Och nej, du kommer inte behöva vandra ut till avlägsna grannskap för något anständigt. Jag har ofta funnit en av de bästa på kanterna av Isola eller nära Porta Venezia, där ett bra antal restauranger erbjuder autentiska rätter som faktiskt smakar som hemlagade måltider.

Förvänta dig inte en neonskyltsbelyst avhämtning. Många ställen fokuserar på en avslappnad, oförfalskad atmosfär. Att prova en långsamt tillagad lamb rogan josh eller en perfekt kryddad thali här slår turistfällorna nära Duomo vilken dag som helst. Snabbt tips: be om mango chutney vid sidan av. Det är en liten detalj men ger rätt sting om du gillar kraftiga smaker.

Om du besöker under svalare månader kan en rykande skål dal tadka eller färskt vitlöksnaan kännas otroligt tröstande efter att ha vandrat gatorna i staden. Vissa restauranger erbjuder till och med en del regional variation bortom Punjabi och sydindiska grundrätter, så håll ögonen öppna för mindre ställen som lyfter fram Goanska eller Bengaliska rätter, som inte alla vet att Milano har. Sammanfattningsvis känns det som att falla in i en bra indisk restaurang här som att hitta den där enskilda tillflykten från Milanos vanliga gastronomi, och tro mig, det är värt det.