Brésilien Restaurants dans Milan

Si vous ressentez l'envie de déguster de la cuisine brésilienne à Milan, vous avez de la chance. La ville a discrètement constitué une poignée d'endroits qui réussissent, capturant cet équilibre entre copieux et frais que la cuisine brésilienne maîtrise.

Et ce n'est pas que du churrasco ; certains endroits proposent une excellente moqueca (un ragoût de poisson au lait de coco qui est un vrai régal) ou la feijoada du jour, surtout le week-end. Bairro Alto dans le quartier des Navigli a l'un de mes endroits préférés où l'ambiance est détendue et le pão de queijo (pain au fromage) est chaud et addictif. Ne manquez pas de mélanger votre repas avec une caipirinha, que vous pouvez étonnamment bien trouver dans quelques bars cachés autour de Porta Romana.

Avertissement : certains restaurants peuvent être vraiment occupés les vendredis et samedis soirs, donc réserver à l'avance est une bonne idée, à moins que vous ne soyez d'humeur à jouer au jeu de l'attente. De plus, la communauté brésilienne ici a tendance à se rassembler autour de certains endroits, alors faites attention à ces signes, c'est le meilleur moyen de découvrir où se trouvent les vraies saveurs. Après des années ici, je dirais qu'il est certain d'explorer au-delà de la cuisine milanaise habituelle. La cuisine brésilienne a une chaleur décontractée que vous ne trouverez pas partout dans la ville.