Для посетителей на инвалидном кресле Роскошь Экскурсии Для взрослых Еда и напитки Ночная жизнь и бары Мастер-классы и уроки

24 часа Corso Molecular Mixology — идеальная специализация для бармена.

Highlights

• Станьте шеф-барменом
• Напитки готовятся из реальных материалов, чтобы лучше изучить их приготовление.
• Наши тренера - опытные бармены

Description

24 часа Corso Molecular Mixology — идеальная специализация для бармена. Профессиональный бармен изучает современные методы смешивания и революционные методы молекулярного приготовления. Этот курс позволит вам стать идеальным шеф-барменом, и вы сможете создавать напитки с вау-эффектом. Таблица очков ниже: -Прямая, кислотная и карбонизированная сферификация -Сферификация с инъекцией -Вельветы -Сухой лед - Мягкие, твердые и наполненные желе - Алкогольные и безалкогольные желе -Теория об альгинате натрия, лактате кальция, хлориде кальция, сахароэфире, соевом лецитине, лимонной кислоте, лимонной кислоте, агаре, изинглассе, геллане. Преподавание наших уроков всегда поручается шеф-бармену международного уровня с помощью тьюторов и, как правило, с видео/бумажной поддержкой. BarmanOnLine выдает для каждого отдельного курса сертификат и сертификацию навыков, действительных на всей национальной и международной территории, переведенные на 6 языков; а также сертификат HACCP (квалифицированный оператор в пищевой промышленности, обязательный для управления напитками) в партнерстве с Ente Accreditato Accredia e Certificato ISO9001, признанный во всей Европе.

Includes

Corso Molecular Mixology за 24 часа, за 3 дня.

Easy cancellation

Отмена за 24 часов до начала мероприятия с полным возмещением стоимости.