dostępne dla osób na wózkach inwalidzkich Luksus wycieczki Dla dorosłych Posiłki i napoje Życie nocne i bary Warsztaty i kursy

24-godzinna Corso Molecular Mixology to idealna specjalizacja dla barmana.

Highlights

• ZostaÅ„ Szefem Kuchni Barmanem
• Napoje sÄ… przygotowywane z prawdziwych materiałów, aby lepiej nauczyć siÄ™ ich przygotowania
• Nasi trenerzy to doÅ›wiadczeni barmani

Description

24-godzinna Corso Molecular Mixology to idealna specjalizacja dla barmana. Profesjonalny barman uczy się nowoczesnych technik miksowania i rewolucyjnych technik przygotowania molekularnego. Dzięki temu kursowi staniesz się doskonałym Chef Barmanem i będziesz w stanie tworzyć drinki z efektem wow. Poniżej rozkład punktów: -Sferyfikacja bezpośrednia, kwasowa i gazowana -Sferyfikacja z iniekcją -Aksamity -Suchy lód - Miękkie, twarde i nadziewane żelki - Galaretki alkoholowe i bezalkoholowe - Teorie dotyczące alginianu sodu, mleczanu wapnia, chlorku wapnia, sacroestru, lecytyny sojowej, kwasu cytrynowego, cytrusów, agaru, karuku, gellanu. Nauczanie naszych lekcji jest zawsze powierzane szefowi kuchni barmanowi na poziomie międzynarodowym z pomocą tutorów i zwykle przy pomocy materiałów wideo/papierowych. BarmanOnLine wydaje dla każdego pojedynczego kursu Certyfikat i Certyfikat umiejętności ważny na terenie kraju i zagranicy przetłumaczony na 6 języków; a także Certyfikat HACCP (wykwalifikowany operator w sektorze spożywczym obowiązkowy do podawania napojów) we współpracy z Ente Accreditato Accredia e Certificato ISO9001, uznawanym w całej Europie.

Includes

Corso Molecular Mixology 24 godziny, w 3 dni.

Easy cancellation

Rezygnując z atrakcji na co najmniej 24 godz. przed jej rozpoczęciem, otrzymasz pełny zwrot kosztów.