Esteetön pyörätuolilla Luksuselämykset Retket/kierrokset Aikuisille Ruoka ja juoma Yöelämä ja baarit Työpajat ja kurssit

24 tuntia Corso Molecular Mixology on täydellinen erikoistuminen baarimikolle.

Highlights

• Ryhdy keittiömestariksi baarimikoksi
• Juomat valmistetaan todellisista materiaaleista, jotta niiden valmistaminen opitaan paremmin.
• Kouluttajamme ovat asiantuntevia baarimestareita

Description

24 tuntia Corso Molecular Mixology on täydellinen erikoistuminen baarimikolle. Ammattitaitoinen baarimikko oppii nykyaikaisia sekoitustekniikoita ja molekulaarisen valmistuksen vallankumouksellisia tekniikoita. Tämän kurssin avulla sinusta tulee täydellinen kokki-baarimestari ja pystyt luomaan drinkkejä, joilla on wow-efekti. Pisteiden aikataulu alla: -Suorat, happamat ja hiilihapolliset pallotukset -Pallerointi ruiskuttamalla -Velvetit -Kuiva jää -Pehmeät, kovat ja täytetyt hyytelöt -Alkoholijuomat ja alkoholittomat hyytelöt. -Natriumalginaattia, kalsiumlaktaattia, kalsiumkloridia, sakkaresteriä, soijalesitiiniä, sitruunahappoa, sitraa, agaria, isinglaasia ja gellaania koskeva teoria. Opetuksemme on aina uskottu kansainvälisen tason keittiömestarin tehtäväksi ohjaajien avustuksella ja yleensä video-/paperituen avulla. BarmanOnLine antaa jokaiselle yksittäiselle kurssille todistuksen ja pätevyystodistuksen, joka on voimassa koko kansallisella ja kansainvälisellä alueella, joka on käännetty 6 kielelle; sekä HACCP-sertifioinnin (pätevä toimija elintarvikealalla, joka on pakollinen juomien hallinnoinnissa) yhteistyössä Ente Accreditato Accredia e Certificato ISO9001: n kanssa, joka on tunnustettu kaikkialla Euroopassa.

Includes

Corso Molecular Mixology 24 tuntia, 3 päivässä.

Easy cancellation

Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen