Annons

Matlagningskurser i Milan

Om du har även en liten aptit för italiensk mat, är Milanos matlagningskurser ett bra sätt att komma under ytan på staden. Bortom de vanliga pizza- och pastaklichéerna hittar du kurser som fokuserar på saker som milaneserna verkligen älskar, risotto alla Milanese med sin saffranssmak, eller hur man viker färska hemgjorda ravioli på rätt sätt.

Många kurser hålls runt stadens centrum eller i de svalare utomhusköken i Navigli under våren och sommaren. En av mina favoritplatser är en ljus, familjeägd matlagningsskola i Brera, där man lär sig både konsten att vika agnolotti och hemligheterna bakom en traditionell zabaglione-dessert. Och ja, du får gott om vin att skölja ner det hela med.

Heads up: att boka en plats i förväg är smart, särskilt om du vill ha helgkurser eller de som undervisas av kockar som också äger en trattoria i närheten. Dessutom kastar vissa ställen dig rakt in i förberedelsen av lunch, medan andra lägger till en historielektion eller marknadsbesök på förhand. Jag skulle säga att du väljer det som känns mer som en samlingsplats än en kurs. Det är där du får de där små tipsen som lokalbefolkningen bara ger i konversation.
Del av My Guide Network Since 2006 180+ destinationer
Sök På Kartan

Inte riktigt vad du letar efter ännu?

Använd filter för att begränsa ner eller utforska kategorier nedan.

Fina filter

Tips från någon som har provat mycket

Om du vill ha mitt råd, leta efter kurser som inkluderar ett besök på den närliggande marknaden, som Mercato di Via Fauche. Att plocka dina egna färska ingredienser innan du lagar mat gör en stor skillnad och det är roligt att se vad lokalbefolkningen faktiskt köper. Dessutom låter vissa ställen dig behålla förklädena eller få en PDF med extra recept, vilket är trevligt om du vill öva senare.

En gömd favorit? Ett litet studio i Isola där en kock lär ut hur man lagar traditionella milanesiska rätter men med en liten modern twist, perfekt om du vill ha något avslappnat och personligt, inte bara en överfull turistgrej.

Vanliga Frågor

Nyfiken på matlagningskurser i Milano? Här är några svar på vanliga frågor.

Inte alls. Många matlagningskurser i Milano välkomnar helt nya deltagare. De guidar dig genom varje steg, och du kommer att bli överraskad över vad du kan åstadkomma i slutet. Ta bara med din aptit och entusiasm!

De flesta ställen erbjuder kurser på engelska, särskilt de som riktar sig till turister. Men några mindre, familjeägda kurser kan vara primärt på italienska, även om de vanligtvis översätter eller håller saker enkla. Det är också ett trevligt sätt att lära sig några matord.

Absolut! Milanesiskt kök är ganska distinkt, och många kurser fokuserar på specialiteter som risotto alla Milanese, ossobuco eller panettone under helgerna. Om du vill smaka på Milanos matkultur är det här kurserna att leta efter.

Priserna varierar, men räkna med att betala omkring 60 till 120 euro för en bra session som inkluderar att äta vad du har lagat och ofta lite vin. Det är ganska rimligt, med tanke på att du får praktisk tid och recept att ta med hem.

Definitivt boka i förväg om du kan. Bra kurser fylls snabbt, särskilt på helger eller under högsäsong för turister. Vissa kockar har bara små grupper, så om du väntar kan du gå miste om en plats.

De är mindre vanliga men finns absolut. Några studior anpassar kurser för kostpreferenser, inklusive veganska eller glutenfria traditionella italienska rätter. Fråga bara i förväg för att vara säker på att de kan ta hänsyn till dina behov.

Utforska Saker att göra Kategorier

Stadsturer (1760 platser) Om du vill få en riktig känsla för Milano, kan en stadstur vara ett av de bästa sätten att se det. Men förvänta dig inte bara de vanliga platser som Duomo eller Galleria Vittorio Emanuele, viss Utforska
Familjevänliga upplevelser (1368 platser) Planerar du tid i Milano med barnen? Du har tur, det finns mer än bara Duomo och mode här. Staden har faktiskt gott om platser där små barn inte kommer att bli uttråkade. Ta Parco Sempione, till Utforska
Attraktioner & Biljetter (1224 platser) Milano har så mycket mer att erbjuda än Duomo och Nattvarden, även om de är fantastiska utgångspunkter. Du vill boka biljetter tidigt om du är fast besluten att se Leonardo da Vincis mästerverk Utforska
Kulturella Turor (1128 platser) Om du vill känna Milan bortom ytan är kulturella rundturer här vägen att gå. Det handlar inte bara om att bocka av konstgallerier eller Duomo från din lista, det handlar om att gå i de gamla mi Utforska
Arvplatsar (1100 platser) Milanos arvsmassor är inte bara gamla byggnader som står stilla i tiden. De är berättelser du kan röra vid. Ta Castello Sforzesco som exempel. Det är enormt och fullt av oväntade tysta hörn bo Utforska
Historiska landmärken (1084 platser) Mailand är inte bara Italiens modehuvudstad, det är en stad där historia möter vardagsliv på de mest oväntade sätt. Du kan inte prata om landmärken här utan att börja vid Duomo. Det är mer Utforska
Provningar (1032) • Guidade promenader (950) • Privata Turer (926) • Museer (674) •

Saker att göra i

Visa Alla →

Saker att göra i

Visa Alla

pålitliga lokala guider, lästa av miljoner varje månad

  • 2006 online sedan
  • 26.2M sidvisningar per månad över nätverket
  • 180+ destination guider världen över

180+ destination guides, one network

Every guide covers a single destination on its own website, with events, restaurants, things to do and places to stay chosen from local recommendations.

My Guide Network Locations

Närliggande Destinationer

Also nearby: My Guide French RivieraMy Guide MunichMy Guide Slovenia

See all destinations

Lägg till i min guide
Dag {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
{[{slotLabel(slot)}]}

Lägg till dina resdatum så att vi kan placera detta på rätt dag, eller spara för senare.

Lägg till {[{trip.popover.day}]}Lägg till Avbryt