Milan Italian Cooking Course / Artisanal Pizza Cooking Class

Pizzakurs i Milano för alla färdighetsnivåer

Lär dig att göra hantverkspizza med havsvattensdeg i en autentisk milansk miljö under ledning av lokala pizzabagare. Lämpar sig för både nybörjare och entusiaster.

Höjdpunkter

• Hantverkspizza gjord med havsvatten för en unik, hälsosam och lättsmält deg
• Autentisk milansk matkulturupplevelse bortom bara matlagning
• Helt praktisk kurs från degberedning till bakning
• Dela och njut av den pizza du skapar med andra deltagare

Beskrivning

Denna pizzakurs erbjuder en komplett, praktisk upplevelse från degberedning till provsmakning. Vid ankomsten till restaurangen välkomnas du av expertpizzakockar som förklarar filosofin bakom Origine: att använda havsvatten istället för salt, respektera ingredienser och balansera tradition med innovation.

Du kommer att lära dig att knåda degen för hand, hantera jäsning och uppnå rätt elasticitet och mjukhet. Efteråt kommer du att forma och sträcka degen, bemästra tekniker för att förhindra att den fastnar och kontrollera tjockleken. Kockarna kommer att vägleda dig i att tillsätta pålägg med balanserade smaker som framhäver kvalitetsingredienser.

Därefter kommer du att baka din pizza i en professionell ugn, lära dig rätt placering och tillagningstider för att uppnå idealiska resultat. Kursen avslutas med att du smakar på din egen pizza tillsammans med andra deltagare, vilket skapar en möjlighet att diskutera tekniker och njuta av din skapelse tillsammans.

Upplevelsen är utformad för att vara lärorik, praktisk och engagerande, lämplig för alla nivåer utan tidigare erfarenhet. Du kommer också att få insikt om italiensk matkultur och Originens tillvägagångssätt, som blandar tradition och innovation. Deltagarna lämnar med nya färdigheter och ett certifikat för att minnas upplevelsen.

Ingår

• Praktisk lektion ledd av expertpizzabagare
• Alla ingredienser som behövs för att göra pizza
• Användning av professionell matlagningsutrustning
• Provsmakning av din hemmagjorda pizza
• Läskedrycker ingår
• Certifikat av ursprung som souvenir

Utesluter

• Transport till platsen
• Valfria dricks till pizzabagarna
• Ytterligare aktiviteter som inte specificeras i kursen

Viktig information

• Lämplig för nybörjare och matlagningsentusiaster, ingen tidigare erfarenhet krävs
• Minimiålder: 12 år; minderåriga måste följas av en vuxen
• Bär bekväma kläder och stängda skor
• Informera oss i förväg om eventuella allergier eller intoleranser för att anpassa ingredienser
• Varaktighet: cirka 1 timme, beroende på gruppstorlek
• Kurser hålls i små grupper för personlig vägledning
• Transport ingår inte, så planera din ankomst därefter
• Miljön uppmuntrar interaktion och delning med andra deltagare

Avbokningspolicy

Avboka upp till 24 timmar i förväg för full återbetalning.