Authentic Risotto Masterclass at Local Home in Milan

Översikt

Denna praktiska risottoklass i Milano är idealisk för matälskare och nyfikna resenärer som söker en autentisk lokal upplevelse.

Höjdpunkter

• Upptäck autentiska smaker från klassisk milanesisk till kreativa säsongsbetonade variationer
• Lär dig hemligheterna bakom perfekt risotto, från val av ris till professionella tekniker
• Upplev lokal kultur i ett genuint milanesisk hem
• Njut av en varm, praktisk klass ledd av en passionerad värd

Beskrivning

Deltag i en risottoupplevelse i Milano där du kommer att förbereda tre olika risottor valda efter säsongen eller dina preferenser. Recepten sträcker sig från den ikoniska Risotto alla Milanese till variationer med speck och zucchini, bläckfisk, pumpa, jordgubbe, citron och rosmarin, samt andra unika kombinationer.

Lär dig vilka rissorter som skapar den perfekta texturen och bemästra viktiga tekniker för att göra risotto silkeslen, rik och välbalanserad. Ett lokalt tips: äkta milaneser serverar risotto på platta tallrikar och äter den med en sked.

Värden välkomnar dig till sitt kök för en varm, interaktiv session där du lagar, smakar och fördjupar dig i milanesisk matkultur. Denna upplevelse arrangeras av Cesarine, Italiens äldsta nätverk av passionerade hemmakockar, som erbjuder ett autentiskt perspektiv bortom restaurangmat.

Inkluderar

• Tre-rätters meny inspirerad av risotto
• Alla ingredienser som behövs för tre säsongsbetonade risottor
• Smakprov av alla beredda rätter med lokala tips och berättelser
• Vägledning av en passionerad lokal värd

Viktig information

• Upplevelsen äger rum i en locals hem; hela adressen tillhandahålls först efter bokning av sekretesskäl.
• Vänligen uppge detaljer om eventuella matintoleranser eller allergier, din boendetrakt och dina reseplaner till värdens hem vid bokning.
• När denna information har mottagits får du värdens fullständiga kontaktuppgifter, inklusive telefonnummer och adress.
• Kundservice är tillgänglig sju dagar i veckan för att hjälpa till med eventuella frågor.

Avbokningspolicy

Avboka upp till 24 timmar före upplevelsen för en fullständig återbetalning.

För bästa upplevelse, boka i förväg och informera din värd om eventuella kostbegränsningar. Bär bekväma kläder som är lämpliga för matlagning och kom i tid för att maximera ditt praktiska deltagande.