Milan: Pasta and Tiramisu Class at a Local's Home

Italiensk pasta och tiramisù matlagningskurs med en Cesarina i Milano

Delta i en praktisk matlagningskurs i ett lokalt hem i Milano, perfekt för matälskare som söker autentisk italiensk kulinarisk upplevelse och tradition.

Höjdpunkter

• Lär dig att förbereda två typer av italiensk pasta och traditionell tiramisù
• Ta hem autentiska familjerecept för att återskapa rätterna
• Njut av måltiden du förbereder i en mysig, social miljö med andra deltagare

Beskrivning

Stig in i ett milanesisk hem och upplev äkta italiensk gästfrihet med Cesarine, en välkänd gemenskap av lokala hemmakockar. Din certifierade Cesarina-värd kommer att lära dig att göra färsk pasta från grunden med bara ägg och mjöl - en teknik som erkänns av UNESCO som en del av Italiens kulinariska arv.

Upptäck traditionella milanesiska recept och familjehemligheter som har gått i arv genom generationer. Du kommer att lära dig att rulla perfekt ‘sfoglia’ och skapa två olika pastatyper med autentiska fyllningar och såser. Upplevelsen börjar med en klassisk italiensk aperitivo, som låter dig träffa din värd och andra gäster i en elegant och välkomnande miljö.

När du förbereder pastan delar din Cesarina insider tips och berättelser om regional matlagning. Sedan kommer du att skapa den ikoniska tiramisù-desserten med noggrant fokus på detaljer. Denna interaktiva kurs uppmuntrar frågor och engagemang och erbjuder en kulturell fördjupning såväl som en matlagningslektion.

I slutet, njut av en gemensam måltid med de rätter du förberett, i kombination med lokala viner utvalda för att komplettera din mat. Oavsett om du är en erfaren kock eller nybörjare ger denna kurs dig färdigheter, minnen och uppskattning för milanesiska kulinariska traditioner.

Inkluderar

• Praktisk matlagningskurs med en lokal Cesarina-kock
• Autentiska familjerecept och milanesiska kulinariska hemligheter
• Privat och intim miljö i centrala Milano
• All matlagningsutrustning inklusive verktyg och förkläden
• Aperitivo med Prosecco och snacks
• Förberedelse av två pastarecept och traditionell tiramisù
• En flaska vin per två personer eller en läsk
• Måltid med de rätter du förberett
• Vegetariska och veganska alternativ finns tillgängliga på begäran

Viktig information

• Kursen äger rum i ett privat lokalt hem; fullständiga adressuppgifter ges efter bokningen av integritetsskäl.
• För att passa dig med den bästa värden, ange matintoleranser eller allergier, ditt boendeområde och transportmetod vid bokning eller via e-post till booking@cesarine.com inklusive din bokningsreferens och namn.
• Efter att ha fått dina uppgifter kommer du att få din värds kontaktinformation och adress.
• Kundsupport är tillgänglig sju dagar i veckan för eventuella frågor eller hjälp.

Avbokningspolicy

Avboka upp till 24 timmar före upplevelsen för en full återbetalning.

Boka tidigt för att säkra din plats. Bär bekväma kläder som är lämpliga för matlagning och förbered dig på att spendera cirka 3-4 timmar i milanesiska kulinariska traditioner.