Highlights
- Skapa din egen pizza och gelato under en praktisk matlagningskurs i Milano
- Lär dig hemligheterna i det italienska köket från en professionell lokal kock
- Använd färska, högkvalitativa ingredienser för att skapa autentiska italienska rätter
- Avnjut din hemmagjorda pizza med ett glas lokalt vin, öl eller läsk
- Ta med dig digitala recept hem för att återskapa den italienska upplevelsen i ditt kök
Description
Upptäck de läckra hemligheterna i det italienska köket under en praktisk kurs i pizzabakning och glasslagning i hjärtat av Milano. Denna interaktiva workshop är perfekt för familjer, par och matälskare och guidar dig steg för steg genom processen att skapa två av Italiens bästa tröstmåltider.
Börja med gelato. Din professionella kock kommer att lära dig de grundläggande skillnaderna mellan gelato och vanlig glass, och lyfta fram vikten av naturliga ingredienser och färska smakprofiler. Titta på en demonstration och hjälp till att förbereda ett klassiskt recept baserat på grädde eller frukt som ska vispas och frysas.
Därefter är det dags att kavla upp ärmarna för pizzabakningen. Börja med de grundläggande ingredienserna – vatten, jäst och mjöl – och blanda och knåda din deg till perfektion. Lär dig teknikerna för att skapa en lätt, krispig brödkant, sträck ut din deg som ett proffs och toppa den med färgstark tomatsås, färsk mozzarella och ett urval av toppings.
När din pizza är nybakad i ugnen kan du slå dig ner i matsalen. Njut av din handgjorda pizza tillsammans med ett glas lokalt italienskt vin, öl eller en uppfriskande läsk. Avsluta måltiden med en söt ton i form av en kopp nygjord gelato.
Includes
Professionell kock/instruktör
Alla köksredskap och färska ingredienser
Praktisk demonstration/kurs i hur man lagar pizza och gelato
Middag (din hemmalagade pizza och gelato)
En flaska vin per två personer, öl eller läsk per person
Vatten
Digitala recept skickas via e-post efter lektionen
Excludes
Upphämtning och avlämning vid hotell
Övriga drycker (kan köpas ombord)
Dricks (valfritt)
Easy cancellation
Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat
