Coreano em Milan

Se estiver com vontade de comida coreana em Milão, você está com sorte, há alguns locais genuínos além do sushi e da massa habituais.

Lugares como o Seoul Food perto da Porta Romana não vão apenas servir bibimbap, mas também guisados coreanos que parecem um abraço quente numa fria noite milanesa. E não pule o Namu em Isola, onde os sabores são ousados, e o kimchi aqui parece caseiro. Eu sempre acabo voltando para o churrasco deles; é um raríssimo deleite na Itália ver uma grelha adequada na mesa.

Uma coisa a notar: esses restaurantes costumam ficar agitados durante os fins de semana, então se você quiser evitar esperar, tente ir para um jantar cedo ou um almoço tarde. Além disso, se você vir haejangguk (sopa da ressaca) no menu, experimente, mesmo que você não esteja de ressaca. É uma revelação.

A cena coreana em Milão não é enorme, mas tem um charme que parece genuíno. E para um lanche rápido, confira algumas das pequenas padarias coreanas espalhadas pelo Chinatown. Elas costumam ter os melhores sanduíches de ovo mexido e bolos de arroz picantes, perfeitos para uma solução rápida sem estourar o orçamento.