Sushi w Milan

Sushi w Mediolanie to nie tylko fantazyjne podanie i eleganckie wnętrza, choć można znaleźć ich tu mnóstwo. To, co uwielbiam tutaj, to jak mediolańska scena sushi łączy tradycję z odrobiną mediolańskiego stylu. Miejsca takie jak Iyo w Porta Nuova zdobyły gwiazdki Michelin, ale wciąż są przystępne, podczas gdy miejsca w Navigli często przypominają ukryte kryjówki, gdzie ryby są świeże, a atmosfera zrelaksowana.

Jeśli jesteś w okolicach Brery, zajdź do malutkiego lokalu sushi, gdzie szef kuchni może porozmawiać z tobą, podczas gdy przygotowuje twoje rolki, to miła odmiana od dużych sieciowych restauracji. A zima? Wtedy znajdziesz niesamowite specjały z jeżowców lub uni, które nie zawsze są w menu w innych porach roku. Jedna rada: jeśli próbujesz restauracji z sushi na taśmie, nie ograniczaj się tylko do podstawowych opcji. Szukaj specjalności w menu lub zapytaj, czy mają jakieś codzienne połowy. Sushi w Mediolanie to nie tylko to zwykłe, które znajdziesz wszędzie, zawsze czeka coś nieco innego, co cię zaskoczy.

Nie ignoruj również supermarketów w tej okolicy. Niektóre oferują sushi, które jest zaskakująco dobre, jeśli się spieszysz lub chcesz urządzić piknik w pobliżu Parco Sempione.