Francuski w Milan

Jeśli masz ochotę na odrobinę Paryża w Mediolanie, masz kilka solidnych opcji do odkrycia. Restauracje francuskie tutaj to nie tylko croissanty i café au lait; pomyśl o bogatym Coq au Vin, delikatnych escargots oraz o tym maślanym, kruchym pain au chocolat, którego trudno przebić. Miejsca takie jak 'Il Mistral' w pobliżu Porta Romana wyróżniają się mieszanką mediolańskiego uroku z prawdziwym francuskim stylem, lub jeśli chcesz poczuć się jak na paryskiej uliczce, 'Le Marcel' w dzielnicy Brera doskonale oddaje ten nieformalny, elegancki klimat.

Jednym z trików, których się nauczyłem, żyjąc tutaj, jest pomijanie oczywistych turystycznych miejsc wokół Duomo podczas polowania na francuskie jedzenie. Zamiast tego udaj się w kierunku obszarów takich jak Ticinese lub nawet wokół Porta Venezia, gdzie znajdziesz mniejsze, bardziej intymne bistro, którym miejscowi ufają. Spróbuj również zaplanować swoją wizytę na wieczory w dni robocze, gdy restauracje są mniej zatłoczone; otrzymasz lepszą obsługę i często bardziej kreatywne menu. Poza tym, prośba o zalecenia winnych par jest zawsze korzystna, te miejsca zazwyczaj mają butelki, które nie są twoim zwykłym supermarketowym wyborem. Uwierz mi, francuska scena kulinarna w Mediolanie to cicha przygoda, która czeka na spełnienie.