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Il Cafetero vous emmène à la découverte du café, de ses origines et de son vrai goût. Oubliez tous les cafés que vous avez bus jusqu'à présent, vous serez surpris !

Highlights

• Un voyage à la découverte de la véritable saveur du café
• De la tradition italienne aux méthodes modernes d'extraction du café
• Apprenez les meilleures techniques pour préparer un excellent café également à la maison

Description

Nous choisirons 3 types d'origine unique, c'est-à-dire provenant de plantations ou de producteurs uniques répartis sur les continents africain, sud-américain et asiatique (tout dépend de la saisonnalité et de la disponibilité de la période). Vous dégusterez ces origines uniques dans trois extractions différentes : Moka : Symbole de la culture italienne traditionnelle. Il sera possible de comprendre comment il a évolué au fil du temps et comment l'utiliser pour renforcer les propriétés aromatiques et naturelles du café. Le V60 : l'une des méthodes les plus connues et appréciées des baristas, bien connue à l'étranger et qui fait son apparition dans certains cafés italiens. Cette méthode vous permettra de comprendre la différence entre la préparation du café américain et celle du café filtre. Le chemex : enfin, cette méthode, reconnaissable à son design, vous permettra de déguster un café très aromatique. Au cours de la dégustation, nous explorerons les trois méthodes avec leurs différences, les techniques de préparation et quelques conseils pour les mettre en œuvre à la maison. Le tout sera accompagné d'un dessert de votre choix, y compris une option végétalienne.

Includes

Trois cafés d'origine différente à déguster Beaucoup d'eau entre un café et l'autre Des sucreries ou des biscuits (également végétaliens ou sans gluten) Remise spéciale sur nos grains de café

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral