Advertisement

Leipomo kohteessa Milan

Jos vietät aikaa Milanossa, kaupungin leipomoiden skeneen tutustuminen olisi virhe. Kyse ei ole vain cornetti-leivonnaisista, he ottavat leivonnan vakavasti. Löydät kaikkea kiharoista sfogliatelleista rustiikkiseen panettoneen ja leipiin, jotka tuoksuvat kuin aikainen auringonpaiste.

Olen aina rakastanut pistäytyä Panificio Pattinissa lähellä Porta Genovaa. Heidän focacciansa on iloinen yllätys, varsinkin suoraan uunista. Ja Brerassa on pieni paikka nimeltä Pasticceria Marchesi, joka on ollut olemassa ikuisesti. Kokeile heidän mantelikeksejään voimakkaan espresson kanssa, jos haluat tuntea itsesi paikalliseksi.

Yksi vinkki: tule aikaisin aamulla, kun hyllyt ovat tuoreita, erityisesti viikonloppuisin. Jotkut leipomot sulkeutuvat iltapäivällä, joten ajoitus on tärkeää, jos haluat täydellisen croissantin tai palan torttaa. Ja jos näet väkijoukkoa ulkona, se on yleensä hyvä merkki. Milanossa leipomopeli on vahva, mutta tietäminen, minne ja milloin mennä, tekee kaiken eron.
🌍 Osa My Guide -verkostoa 180+ kohteet maailmanlaajuisesti
Search by Map

Varaa parhaat kokemukset ja kierrokset Milan:

If you're booking your trip to Milan last minute, we have you covered. Below are some of the top tours and experiences.

Näytä kaikki kokemukset

Mitä sinun pitäisi tietää

Jos pyrit syömään kuin milanolaiset, nappaa leipomotuotteesi aikaisin ja yhdistä ne nopeaan espressoon. Yksi paikka, johon palaan jatkuvasti, on Panificio Pattini Porta Genovan lähellä. Heidän focaccia on mahtavaa, mutta heillä on myös tämä nimikkoleipä, joka on rapea ulkoa ja pehmeä sisältä, tunnistat sen heti sen tuoksusta. Kokeile myös cornettoa, joka on täytetty kermalla tai hillolla sen sijaan, että söisit vain tavallista. Älä ihmettele, jos näet paikallisten jonottavan näitä herkkuja ennen työpäivän alkua. Se on pieni aikarako, mutta varmasti sen arvoinen.

Vinkki: Jos haluat herkutella, Pasticceria Marchesi Brerassa tarjoaa hieman hienompia leivonnaisia, mutta säilyttää silti aidon milanolaisen tunnelman. Älä vain odota nopeaa palvelua ruuhka-aikoina; täällä nautitaan hitaista aamuista.

Usein Kysytyt Kysymykset

Onko sinulla kysymyksiä Milanin leipomoista? Tässä on suoria vastauksia joltain, joka on ollut siellä.

Aikaiset aamut ovat paras vaihtoehto, kuten ennen klo 9, erityisesti viikonloppuisin. Silloin saat tuoreita uunituoreita leivonnaisia ja leipää. Lisäksi jotkut paikat sulkeutuvat iltapäivällä, joten älä odota myöhempään vieraillaksesi.

Ehdottomasti molempia. Tottakai, leivonnaiset herättävät huomiota, mutta sellaiset paikat kuin Panificio Pattini tarjoavat upeita focaccias, ja kaupungista löytyy myös pizza bianca tai täytettyä focacciaa. Älä siis jää vain makeiden herkkujen pariin!

Ehdottomasti. Panettonea, jota näet paljon erityisesti jouluna, lisäksi kannattaa etsiä venezianaa (makeaa leipää, jossa on usein helmisokeria). Pasticceria Marchesi tekee hienon version tästä klassikosta.

Monilla leipomoilla on joko espresso-kone tai ne ovat aivan kahvilan vieressä. Usein paikalliset nappaavat cornetton nopeasti espresso-shotin kera baaritiskiltä. Pasticceria Marchesi yhdistää molemmat, jotta voit nauttia sisällä tai viedä mukaan.

Useimmat milanolaiset leipomot leipovat aikaisin, joten parhaat tuotteet menevät nopeasti. Voit silti ostaa leipää myöhemmin, mutta se saattaa olla vähemmän tuoretta ja lämmintä uunista. Joten aamuvisitit ovat ihanteellisia, jos tuoreus on sinulle tärkeää.

Ei, useimmat ovat melko kohtuuhintaisia. Et maksa enemmän kuin muutamaa euroa upeasta leivonnaisesta tai tuoreesta leivästä. Muista, että turistien suosimat paikat voivat olla kalliimpia, joten muutaman kadun ylittäminen usein palkitsee paremmilla hinnoilla ja laadulla.

Tutki Ravintolat kategorioita

Italia (173 paikat) Italialainen ruoka Milanossa ei ole pelkästään pizzaa ja pastaa, siellä on kokonainen valikoima makuja odottamassa joka kulman takana. Löydät perinteisiä trattorioita paikoista kuten Brera ja P Tutustu
Merenelävät (86 paikat) Milano saattaa olla sisämaassa, mutta se on yllättävän hyvä merenelävien suhteen. Paras paikkojen tuoreus tulee päivittäisistä saaliista, pääasiassa Ligurian rannikolta tai Venetsiasta, jot Tutustu
Pitsa (52 paikat) Jos luulet, että Milano on pelkästään risoton ja aperitiivin parissa, ajattele uudelleen, pizza täällä on oma juttunsa, ja vielä enemmän. Eroten Napolista, milanolainen pizza kallistuu yleens Tutustu
Välimerellinen (32 paikat) Jos kaipaat jotain Välimerellistä Milanossa, olet onnessasi. Kaupungin ravintolaelämässä on paljon paikkoja, jotka tarjoavat enemmän kuin pizzaa ja risottoa. Ajattele tuoretta merenantimia, gril Tutustu
Hienostunut Ruokailu (22 paikat) Jos haluat hienostelevaa ruokailua Milanossa, olet hyvissä käsissä, mutta kyse ei ole vain näyttävistä tähdistä ja jäykästä palvelusta. Jotkut suosikkikohteistani ovat piilossa rauhallisemm Tutustu
Coffee Shop (18 paikat) Tutustu
Japani (17) • Pubi (13) • Pihviravintola (12) • Sushi (11) •

Top Things To Do in Milan

See All →

Top Things To Do in Milan

Click to See All

Olemme osa My Guide -verkostoa!

My Guide Milan on osa maailmanlaajuista My Guide -verkostoa verkossa ja mobiilissa. Olemme nyt 180+kohteessa ja kasvamme.

Läheiset kohteet

My Guide Network Locations
Add to your trip
Päivä {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
{[{slotLabel(slot)}]}

Add your travel dates so we can place this on the right day, or save it for later.

Add to day {[{trip.popover.day}]}Add to trip Peruuta