Korealainen kohteessa Milan

Jos himoitset korealaista ruokaa Milanossa, olet onnekas, siellä on joitakin aitoja paikkoja, jotka tarjoavat jotain muuta kuin tavallista sushi ja pastaa.

Paikat kuten Seoul Food lähellä Porta Romanaa eivät tarjoa vain bibimbapia vaan myös korealaisia pataruokia, jotka tuntuvat lämpimältä halaukselta kylmän Milan-ilta aikana. Älä myöskään ohita Namua Isolassa, missä maut ovat voimakkaita ja kimchi tuntuu täällä valmistetulta kotoisin. Löydän itseni aina palaamassa heidän grillattujen ruokien vuoksi; on harvinaista nähdä kunnollinen grilli pöydällä Italiassa.

Yksi asia, joka on syytä huomioida: nämä ravintolat ovat usein kiireisiä viikonloppuisin, joten jos haluat välttää odottamista, yritä mennä aikaiselle illalliselle tai myöhäiselle lounaalle. Lisäksi, jos näet haejanggukin (kankkunenkeitto) ruokalistalla, kokeile sitä, vaikka sinulla ei olisi kankkusta. Se on hämmästyttävä kokemus.

Milanon korealainen ruokakulttuuri ei ole suuri, mutta siinä on viehätys, joka tuntuu aidolta. Ja nopean välipalan vuoksi, tarkista joitakin pieniä korealaisia leipomoita, joita on ympäri Chinatownia. Ne tarjoavat usein maukkaimpia munavoileipiä ja mausteisia riisikakkuja, jotka ovat täydellisiä keskipäivän herkkuhetkiin ilman, että raha loppuu.