Пекарня в Milan

Если вы проводите время в Милане, пропустить пекарни города было бы ошибкой. Здесь дело не только в корнетти, они серьезно относятся к выпечке. Вы найдете все, от хрустящих сфольятелле до деревенского панеттоне, и хлеб, который пахнет солнечным утром.

Мне всегда нравилось заглядывать в Panificio Pattini недалеко от Porta Genova. Их фокачча - это откровение, особенно только что из духовки. А в Брейере есть маленькое место под названием Pasticceria Marchesi, которое существует уже много лет. Попробуйте их миндальное печенье с крепким эспрессо, если хотите почувствовать себя как местный.

Вот совет: приходите рано утром, когда полки свежие, особенно по выходным. Некоторые пекарни закрываются в середине дня, поэтому время имеет значение, если вы хотите получить идеальный круассан или кусочек тортa. И если вы видите толпу на улице, это обычно хороший знак. Пекарни Милана сильны, но знание, куда и когда идти, имеет решающее значение.

🌍 Часть сети My Guide 180+ места по всему миру

Search by Map

Pattini

Сделать запрос

4.0

900 отзывы

G. Cova & C.

Сделать запрос

4.2

1288 отзывы

GastronoMi Citylife -Zona MM Lotto

Panzerotti Luini

4.5

16886 отзывы

California Bakery

Hoya Milano

Забронировать Впечатления и Туры в Milan:

If you're booking your trip to Milan last minute, we have you covered. Below are some of the top tours and experiences.

Просмотреть все впечатления

Что вам следует знать

Если вы хотите есть как миланец, покупайте свою выпечку рано и сочетайте с быстрой порцией эспрессо. Место, в которое я постоянно возвращаюсь, – это Panificio Pattini недалеко от Porta Genova. Их фокачча потрясающая, но у них также есть этот фирменный хлеб, хрустящий снаружи и мягкий внутри, вы узнаете его по запаху. Также попробуйте корнетто с кремом или джемом, а не просто простое. Не удивляйтесь, если увидите местных жителей, стоящих в очереди за этими угощениями перед работой. Это небольшое окно времени, но оно того стоит.

Совет: если вы хотите побаловать себя, Pasticceria Marchesi в Браере предлагает выпечку, которая немного изысканнее, но по-прежнему сохраняет настоящий миланский дух. Просто не ждите быстрой подачи в часы пик, здесь любят медленные утра.

Часто задаваемые вопросы

У вас есть вопросы о пекарнях Милана? Вот несколько простых ответов от того, кто там побывал.

Когда лучше всего посещать пекарни в Милане?

Ранние утренние часы – это ваш лучший выбор, например, до 9 утра, особенно по выходным. Именно тогда вы получите свежие выпечки и хлеб. Кроме того, некоторые заведения закрываются посредине дня, так что не стоит откладывать визит на потом.

Хороши ли миланские пекарни для соленых блюд или только для сладостей?

Однозначно и то, и другое. Конечно, выпечка привлекает внимание, но такие места, как Panificio Pattini, предлагают потрясающие фокаччи, а также вы найдете пиццу бианка или начиненную фокаччу по всему городу. Не оставайтесь только на сладостях!

Могу ли я найти традиционные миланские выпечки на месте?

Определенно. Кроме панеттоне, который вы увидите часто, особенно вокруг Рождества, ищите венецизанa (сладкий хлеб, часто с жемчужным сахаром). Pasticceria Marchesi прекрасно справляется с этой классикой.

Есть ли пекарни, которые также подают кофе к выпечке?

Многие пекарни либо имеют эспрессо-машину, либо находятся прямо рядом с кафе. Часто местные жители берут свой корнетто с быстрой порцией эспрессо, стоя у бара. Pasticceria Marchesi сочетает оба, чтобы вы могли насладиться внутри или взять с собой.

Обычно ли покупать хлеб в течение дня или только свежим утром?

Большинство пекарен в Милане пекут рано, поэтому лучшие изделия быстро расходятся. Вы все еще можете купить хлеб позже, но он может не иметь того свежего, только что из печи ощущения. Так что утренние визиты идеальны, если для вас важна свежесть.

Дорогие ли цены в миланских пекарнях?

Нет, большинство довольно разумные. Вы не заплатите больше, чем несколько евро за великолепный пирожок или свежий хлеб. Учтите, что туристические места могут быть дороже, так что прогулка по нескольким улицам часто вознаграждает вас лучшими ценами и качеством.