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地元ガイドが案内するこのフードツアーで、イタリア料理と文化を探索しましょう。本場ミラノの街で7つ以上のテイスティングをお楽しみください。

Highlights

• 試食と観光を含む2時間のガイド付きツアー
• 地元産を含むチーズとコールドカットのセレクション
• 特製唐揚げ
• フォカッチャ（平たいパン）＆ファリナータ（オリーブオイルをかけたひよこ豆のタルト）
• 北イタリア産ワインのテイスティング2杯またはグラスワイン1杯

Description

イタリアで最も壮大な鉄道駅のひとつである中央駅前の賑やかな広場で、ミラノの豊かな食と文化遺産の探索を始めましょう。20世紀初頭のデザインの壮大さを物語るアールデコ様式と合理主義様式の堂々たる建築を、近代的な街並みと重ね合わせながらご堪能ください。第二次世界大戦の爆撃後に再建されたこの駅は、ミラノの回復力と成長を反映しており、広い大通りと新しい建物が戦後の復興を物語っています。 旅は地元ガイドとともに、人里離れた3つの地区を巡ります。 パルメザンチーズ、パルマハム、アルプス山脈で採れる希少な地場産チーズなど、イタリア最高級のチーズやコールドカットの試食をお楽しみください。 次に、伝統的なレシピで作られたお菓子を試食するパン作りを体験します。繊細なお菓子から風味豊かなお菓子まで、お菓子作りは料理であると同時に文化的表現でもあります。イタリアでは、お菓子は伝統と深く結びついており、季節やお祭りによって変化します。 ムッソリーニが最期を遂げたロレート広場など、重要な名所に立ち寄りながら、ガイドがミラノの歴史を紹介します。また、ミラノのコンドミニアムの中にあるインナーガーデンでは、美しい壁画が街の回復力と芸術精神を物語っています。 旅の続きは、屋台の揚げ物で南イタリアの味をお楽しみください。黄金色に輝き、完璧な味付けが施されたサクサクのおいしさは、南イタリアが得意とする揚げ技術と、大胆でほっとする味への愛情を反映しています。南部から多くの人々が北部に移り住み、素晴らしい名物料理をもたらしました。 このツアーでは、フォカッチャとファリナータ（ひよこ豆をベースにしたパンケーキに上質のオリーブオイルをかけたもの）の素朴な魅力をご紹介します。これらの料理は、イタリア料理におけるオリーブオイルの重要性を称え、シンプルな食材を昇華させ、地域を超えて愛される象徴的な味を生み出します。 食の冒険は、ワインのテイスティングで完璧に補完されます。北イタリアの高級ワインを味わいながら、この地域の有名なブドウ畑や、一口一口にまつわる物語について学んでください。 このツアーは食欲を満たすだけではありません。地元の市場に立ち寄ったり、隠れた地域を散策したり、ミラノの歴史を情熱的に語るガイドと一緒に、この素晴らしい街の魂を発見してください。

Includes

伝統的なベーカリーでの地元スイーツ パルメザンチーズ、パルマ産生ハム、地元のチーズなど、チーズとコールドカットのセレクション 特製揚げ物 フォカッチャ（平たいパン）＆ファリナータ（オリーブオイルをかけたひよこ豆のタルト） フルグラスワインまたは北イタリア産ワイン2種テイスティング ライブガイド 水

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