Dim Sum

Dim Sum a Milano offre un’esperienza culinaria cinese tradizionale con un tocco contemporaneo. Situato in Via Nino Bixio, questo locale fonde armoniosamente l’eleganza del design moderno con gli autentici sapori orientali. L’atmosfera è studiata con cura per creare un ambiente rilassante, con una soffusa illuminazione blu e innovativi arredi firmati da Carlo Samarati. Gli elementi di design, come gli specchi con motivi a catena, mirano a evocare un’atmosfera eterea, arricchendo l’esperienza culinaria.

Il ristorante è specializzato in dim sum, uno stile di cucina cinese composto da piccoli piatti ricchi di sapore, solitamente serviti in cestini di bambù. Queste porzioni da gustare in un boccone invitano a esplorare e condividere la ricchezza dell’arte culinaria cinese. I piatti spaziano dalla carne e dal pesce alle opzioni vegetariane, spesso accompagnati da zuppe e dessert delicati. Questo locale abbina in modo originale queste proposte allo champagne, elevando il tradizionale abbinamento dei dim sum con il tè.

Dim Sum attira chi cerca un’esperienza culinaria raffinata che unisca tradizione e modernità. La dedizione del locale ai sapori autentici e a una presentazione sofisticata conquista sia gli appassionati di gastronomia sia i commensali più avventurosi. È adatto a incontri intimi o a piccoli gruppi che desiderano scoprire un approccio ricercato alla cucina cinese.