Experiências de Vinho e Cerveja em Milan

Se gosta de saborear algo especial, os locais de vinho e cerveja de Milão não o dececionarão. A cidade não se resume apenas ao Aperol spritz ao lado do Duomo, há uma verdadeira cena artesanal a fervilhar.

Comece pelo histórico bairro dos Navigli à noite. Alguns bares ocultos oferecem vinhos naturais de pequenos produtores do Piemonte e do Véneto, e você pode facilmente encontrar uma microcervejaria que serve lúpulos italianos frescos produzidos bem aqui. Já ouviu falar de 'Baladin'? É um dos mais populares e um favorito local.

Uma dica? Aos sábados, dirija-se à ‘Cantine Isola’ perto do bairro Isola. Eles servem vinhos interessantes, muitos de vinhedos biodinâmicos, e às vezes combinam-nos com queijos locais em porções pequenas e enchidos. Você pode não encontrar esse tipo de hospitalidade nos habituais pontos turísticos.

Adeptos da cerveja, lembrem-se de que a cena de cerveja artesanal de Milão amadureceu na última década. Locais como o ‘Birrificio Lambrate’ parecem mais um ponto de encontro do bairro com ótimas pintas e um charme industrial cru – não é sofisticado ou turístico, apenas honesto e saboroso. E se você quiser aprender sobre o processo, algumas cervejarias oferecem visitas informais por marcação.

Não apresse a sua experiência com vinho ou cerveja aqui. Sente-se, aprecie a multidão e talvez peça uma recomendação. Os locais apreciam a curiosidade, e é nesse momento que você encontrará os melhores momentos na cultura líquida de Milão.