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Junta-te a uma experiência de risotto em Milão para cozinhar três risottos sazonais. Explora os tipos de arroz, domina técnicas infalíveis e desfruta de sabores icónicos. Uma experiência italiana calorosa e autêntica

Highlights

• Descobre sabores autênticos, desde o clássico milanês até aos toques sazonais criativos
• Descobre os segredos do risotto perfeito, desde a seleção do arroz às técnicas profissionais
• Experimenta a verdadeira cultura local numa cozinha caseira milanesa
• Desfruta de uma aula calorosa e prática, ideal para amantes de comida e viajantes curiosos

Description

Junta-te a uma experiência de risotto em Milão para descobrir a arte do autêntico risotto italiano. Vais preparar três risotos diferentes, escolhidos com base na estação ou nos teus gostos pessoais. Do icónico Risotto alla Milanese ao Monzese, speck e curgete, lula, abóbora, morango, limão e alecrim, e muitos outros sabores, vais explorar um mundo de combinações únicas. Vais aprender que variedades de arroz criam a textura perfeita e as técnicas essenciais que tornam o risoto sedoso, rico e irresistível. E aqui tens um segredo local divertido: os verdadeiros milaneses servem risotto em pratos planos e apreciam-no com uma colher! O anfitrião vai dar-te as boas-vindas à sua cozinha para uma experiência calorosa e prática onde cozinhas, provas e desfrutas de autênticas tradições milanesas. Organizada pela Cesarine, a mais antiga rede italiana de cozinheiros caseiros apaixonados, esta aula única oferece uma perspetiva autêntica que nenhum restaurante pode proporcionar. Junta-te a nós para cozinhar, provar e viver Milão como um local!

Includes

Menu inspirado em risotto de três pratos Todos os ingredientes necessários para três risottos sazonais Prova de todos os pratos preparados com dicas e histórias locais Orientação de um anfitrião local apaixonado

Important Information

• Esta experiência será realizada na casa de um local e, por motivos de privacidade, só receberás a morada completa do teu anfitrião depois de teres reservado. Construímos as nossas experiências à tua volta: para te encontrar o cozinheiro local perfeito, pedimos-te as seguintes informações: intolerância e alergia alimentar, o bairro onde estás hospedado e como planeias viajar até à casa do teu anfitrião local. Por favor, especifica estas informações no momento da reserva Assim que recebermos todas as informações, enviar-te-emos todos os detalhes do teu anfitrião, incluindo o telefone e a morada completa. A nossa equipa de operações de clientes está sempre disponível 7 dias por semana, não hesites em contactar-nos para mais informações

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