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Partecipa a un'esperienza sul risotto a Milano per cucinare tre risotti di stagione. Scopri i tipi di riso, padroneggia tecniche infallibili e gusta sapori iconici. Un'esperienza italiana calda e autentica

Highlights

• Scopri i sapori autentici della cucina milanese, dai classici ai creativi colpi di scena stagionali
• Scopri i segreti del risotto perfetto, dalla scelta del riso alle tecniche professionali
• Vivi la vera cultura locale nella cucina di una vera casa milanese
• Goditi una lezione calorosa e pratica, ideale per gli amanti del cibo e i viaggiatori curiosi

Description

Partecipa a un'esperienza sul risotto a Milano per scoprire l'arte dell'autentico risotto italiano. Preparerai tre diversi risotti, scelti in base alla stagione o ai tuoi gusti personali. Dall'iconico risotto alla milanese a quello alla monzese, con speck e zucchine, calamari, zucca, fragole, limone e rosmarino, e molti altri sapori, esplorerai un mondo di abbinamenti unici. Scoprirai quali varietà di riso creano la consistenza perfetta e le tecniche essenziali per rendere il risotto setoso, ricco e irresistibile. Ed ecco un divertente segreto locale: i veri milanesi servono il risotto su piatti piani e lo gustano con un cucchiaio! L'ospitante ti accoglierà nella sua cucina per un'esperienza calorosa e pratica in cui cucinerai, assaggerai e godrai delle autentiche tradizioni milanesi. Ospitata da Cesarine, la più antica rete italiana di cuoche e cuochi appassionati, questa lezione unica offre una prospettiva autentica che nessun ristorante può offrire. Unisciti a noi per cucinare, degustare e vivere Milano come un vero milanese!

Includes

Menù di 3 portate ispirato al risotto Tutti gli ingredienti necessari per tre risotti di stagione Degustazione di tutti i piatti preparati con consigli e storie locali Guida di un ospitante locale appassionato

Important Information

• L'esperienza si terrà a casa di una persona del posto e, per motivi di privacy, riceverai l'indirizzo completo del tuo ospitante solo dopo aver prenotato. Costruiamo le nostre esperienze intorno a te. Per abbinarti al cuoco o alla cuoca perfetti per te, comunicaci gentilmente le seguenti informazioni: intolleranze e allergie alimentari, il quartiere in cui soggiorni e come pensi di recarti verso il sito preposto. Specifica queste informazioni al momento della prenotazione Una volta ricevute tutte le informazioni, ti invieremo tutti i dati dell'ospitante, compresi telefono e indirizzo completo. Il nostro team clienti è sempre disponibile, 7 giorni su 7: non esitare a contattarci per ulteriori informazioni

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