Horto
Milan
概要
ミラノのVia San Protaso 5に位置するHortoでは、思慮深く倫理的な食文化への取り組みが際立つ、独特の食事体験を楽しめます。レストランは、街の喧騒から離れた穏やかな隠れ家として、持続可能性と新鮮な地元の食材を大切にする理念を反映した食事を楽しめる場所を提供しています。くつろぎと洗練を兼ね備えた空間となるよう細部まで丁寧に整えられており、レジャーにもビジネスでの会食にも最適です。
Hortoは朝食、ランチ、アペリティーヴォ、ディナーを提供しており、一日を通して自然に切り替わる多彩なメニューを楽しめます。月曜日から土曜日まで提供される朝食は、落ち着いた環境で一日を始めたい人を迎えます。ランチは月曜日から金曜日までで、12:30から14:30までの正確な時間設定により、昼休みにひと息つきたい人々に対応しています。月曜日から土曜日までの夜の営業では、一日の締めくくりにふさわしいひとときを過ごせます。アペリティーヴォは18:30から始まり、ディナーは21:45まで利用できます。
このレストランは日曜日は営業しておらず、その理念に沿って、スタッフと店内の環境がリフレッシュする時間を設けています。シンプルで優雅なデザインが料理を引き立て、あらゆる細部が誠実さと卓越性を追求する理念に沿うよう整えられています。Piazza Filippo Medaの近くに位置しているため、駐車場を利用しやすく、都会の隠れ家を訪れる際の手間も軽減されます。
Hortoは、一人での訪問、家族の集まり、同僚との会食など、幅広い利用シーンに対応しています。伝統的な味覚にも現代的な味覚にも訴える、幅広さと一貫性を兼ね備えた料理を提供しています。人気があるため予約がおすすめですが、空席状況に応じて、予約なしで訪れたお客様にもきめ細かく対応しています。この柔軟性により、さまざまな機会に利用できる店となっており、穏やかな雰囲気と品質へのこだわりで親しまれています。