Viini- ja olutkokemukset kohteessa Milan

Jos nautit erityisten juomien siemailusta, Milanin viini- ja olutpaikat eivät petä. Kaupunki ei ole vain Aperol spritzin ympärillä Duomon luona, siellä kehkeytyy todellinen käsityöläisscene.

Aloita historiallisesta Navigli-kaupunginosasta illalla. Jotkut piilotetut baarit tarjoavat luomuviinejä pieniltä tuottajilta Piemontesta ja Venetiasta, ja voit helposti löytää mikropanimon, joka tarjoaa tuoreita italialaisia humalia, jotka on valmistettu juuri täällä. Oletko koskaan kuullut 'Baladinista'? Se on suosittu ja paikallinen suosikki.

Vinkki? Lauantaisin suuntaa 'Cantine Isolaan' lähellä Isolan kaupunginosaa. He tarjoavat mielenkiintoisia viinejä, joista monet ovat biodynaamisilta viinitiloilta, ja joskus yhdistävät niitä pieneen paikalliseen juustoon ja makkarat. Et ehkä löydä sellaista vieraanvaraisuutta tavallisista matkailijapaikoista.

Olutfanit, muistakaa, että Milanin käsityöläisolutskenet on kehittynyt viimeisen kymmenen vuoden aikana. Paikat kuten 'Birrificio Lambrate' tuntuvat enemmän naapuruston hengailupaikoilta, joissa on hienoja tuoppeja ja raikasta teollista charmia – se ei ole liukas tai matkailijaystävällinen, vaan vain rehellinen ja maukas. Ja jos haluat oppia prosessista, jotkut panimot tarjoavat epävirallisia kierroksia sopimuksesta.

Älä kiirehdi viini- tai oluetkokemuksesi kanssa täällä. Istahda, nauti väkijoukosta ja ehkä pyydä suositusta. Paikalliset arvostavat uteliaisuutta, ja silloin löydät parhaat hetket Milanon neste kulttuurista.