Vin & Øl Oplevelser i Milan

Hvis du nyder at tage en slurk af noget særligt, vil Milanos vin- og ølsteder ikke skuffe. Byen handler ikke kun om Aperol spritz ved Duomo, der er en ægte håndværksscene under opsejling.

Start med det historiske Navigli-kvarter om aftenen. Nogle skjulte barer tilbyder naturvine fra små producenter i Piemonte og Veneto, og du kan nemt finde et mikrobryggeri, der serverer friske italienske humle, der er brygget lige her. Har du nogensinde hørt om 'Baladin'? Det er en populær en og en lokal favorit.

Et tip? På lørdage skal du tage til ‘Cantine Isola’ nær Isola-kvarteret. De serverer interessante vine, mange fra biodynamiske vinmarker, og nogle gange parrer de dem med små lokale oste og pølse. Du finder måske ikke den slags gæstfrihed på de sædvanlige turiststeder.

Øl-entusiaster, husk at Milanos håndværksølscene er blevet moden i det sidste årti. Steder som ‘Birrificio Lambrate’ føles mere som et nabolagssted med gode pint og rå industriel charme – det er ikke slick eller turistet, bare ærligt og velsmagende. Og hvis du vil lære om processen, tilbyder nogle bryggerier uformelle ture efter aftale.

Skynd dig ikke med din vin- eller øloplevelse her. Sæt dig tilbage, nyd folkemængden, og måske spørg om en anbefaling. Lokalbefolkningen værdsætter nysgerrighed, og det er der, du finder de bedste øjeblikke i Milanos flydende kultur.