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Aprende a fazer massa, ravioli e gelato de raiz com um chef profissional durante um workshop de culinária em Milão. Desfruta de uma refeição deliciosa rodeada de obras de arte.

Highlights

• Aprenda a fazer massa e ravioli do zero numa casa histórica no centro da cidade.
• Saboreia um copo de limoncello preparado com limões do meu terraço.
• Leva para casa as receitas para impressionar os teus amigos e familiares com as tuas novas habilidades.
• Admire as pinturas de arte do século XVI e os móveis finos como se estivesse num museu.

Description

Aula prática de massas e ravioli no coração de Milão Apenas a 20 minutos a pé da icónica Praça do Duomo, entra numa autêntica casa italiana cheia de arte, tradição e paixão pela comida. Junta-te à nossa experiência de culinária familiar e aprende a fazer massa fresca, ravioli e gelado italiano cremoso completamente do zero — tudo guiado por um chef local num ambiente acolhedor e elegante, rodeado por uma galeria de arte privada. Durante três horas inesquecíveis, vais: • Descobrir os segredos da cozinha italiana passados de geração em geração. • Preparar pratos clássicos como tagliatelle e ravioli usando técnicas tradicionais. • Desfruta da refeição que criaste, acompanhada de risos, histórias e uma verdadeira atmosfera italiana. Cozinhar é uma tradição familiar muito apreciada: quando a nossa querida avó Bruna precisa de descansar, a filha ou os netos assumem o comando, dando continuidade ao seu legado com o mesmo amor e paixão. A aula é em inglês, mas também falamos outras línguas, se pedires. Vem como convidado, sai como parte da família — e leva para casa não só receitas deliciosas, mas também belas memórias do coração de Milão. ✨

Includes

Todas as ferramentas e aventais Refeição Vinho branco (1/4 de garrafa por pessoa) ou refrigerante Limoncello Água Gelato (sabor tiramisù e chocolate) Tagliatelle com molho de tomate Ravioli com manteiga e salva Uma casa histórica e única, cheia de arte e antiguidades Livreto por e-mail com as receitas

Important Information

• Crianças com menos de 6 anos não podem participar A paixão da família pela culinária e as receitas familiares passadas de geração em geração foram refinadas nas melhores escolas de culinária italiana e internacional. Juntos, vamos descobrir os segredos do ravioli, fácil e saboroso, e do tagliatelle. Vais aprender a preparar o tiramisù original, macio e único, mais fácil do que pensavas. Vou abrir a minha casa, localizada num palácio elegante numa das zonas mais prestigiadas do centro de Milão, cheia de pinturas de arte e móveis antigos que vêm do Palácio Palladian da família. Vais provar pratos e receitas tradicionais italianas de dar água na boca que preparaste: massa, ravioli e tiramisu ou gelado. Situado na zona de Design e Moda, a 25 minutos a pé da Praça do Duomo. Quando a avó Bruna está muito cansada, a filha e a neta ou o neto substituem-na. Se falas outro idioma além do inglês, avisa-nos com antecedência. Nem todos os professores falam todas as línguas.

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