Highlights
- Een intiem wijnlab om zeldzame ambachtelijke wijnen te ontdekken,
- Unieke wijnproeverij in Milaan, met producent Valter Mattoni als gastheer.
- Perfect voor wijnliefhebbers en professionals.
Description
Ervaar een exclusief wijnlaboratorium: proef met de producent in het hart van Milaan bij The Breakfast Club Milano.
Deze speciale avond is gewijd aan Azienda Agricola Valter Mattoni, met een begeleide proeverij die rechtstreeks door de producent wordt gehost. Je ontdekt Valters filosofie, zijn benadering van het maken van wijn en de verhalen achter elk label. Perfect voor wijnliefhebbers, sommeliers en iedereen die nieuwsgierig is naar natuurlijke en ambachtelijke Italiaanse wijnen.
Tijdens de proeverij proef je een selectie van wijnen, waaronder:
• Rossomato (2017)
• Arshura (2015, 2018, 2021)
• Trebbien (2017, 2019, 2021)
• Cose Cose (2023)
• Quiss (2022)
Verwacht een intieme, ontspannen sfeer waar je vragen kunt stellen, rechtstreeks van de producent kunt leren en wijnen kunt ontdekken die elders moeilijk te vinden zijn.
Locatie: The Breakfast Club Milano – Via Malpighi 8, Milaan
Tijd: 19:30 uur
Datum: 26.01
Includes
Begeleide wijnproeverij met gastheer Valter Mattoni
Proeverij van geselecteerde wijnen (Rossomato, Arshura, Trebbien, Cose Cose, Quiss)
Een selectie van Italiaanse lekkernijen om te combineren met de wijnen
Introductie tot de wijnmakerij en de wijnbouwfilosofie
Kleine, intieme Wine Lab-ervaring
Mogelijkheid om vragen te stellen en rechtstreeks met de producent te praten
Easy cancellation
Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling
