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ミラノの地元シェフと共に、ベジタリアンパスタとソースの作り方を学びます。植物性パスタソースを使ったイタリア風ベジタリアンラビオリの成形技術をマスターし、地元のイタリアワインと共に食事をお楽しみください。

Highlights

• ヴィーガン・パスタとソース作りの秘訣を地元シェフと発見
• 植物性フィリングを使ったヴィーガンラヴィオリの作り方をご紹介します。
• 地元のシェフによる料理教室を楽しみ、イタリア料理について学びます。
• ソムリエによる地元イタリアワインとのペアリングをお楽しみください。
• 新鮮な旬の食材を発見し、イタリアの地域文化を体験します。

Description

ヴィーガンやベジタリアン向けにアレンジされたミラノの豊かな料理の伝統に飛び込んでみませんか。ヴィーガンパスタ、ヴィーガンパスタソース、ヴィーガンデザートを作りましょう。植物性のフィリングを使ったイタリアのラビオリの作り方をマスターしましょう。生地の作り方、餃子のひだの作り方、完璧な食感を出すテクニックを学びましょう。 地元産の旬の食材を使い、イタリアで愛されているビーガン・ベジタリアン料理3品を調理して味わいましょう。家庭でこの味を再現したいという料理愛好家に最適です。新鮮な旬の食材を発見し、イタリアの地域文化を肌で感じてください。 料理教室の後は、ニッコロシェフ＆公認イタリアンソムリエ（ワインエキスパート）によるお料理と地元イタリアワインのペアリングをお楽しみください。

Includes

すべての調理材料と調理器具 調理された料理の食事 ニコロシェフによる指導 イタリア産ワイン ソムリエ厳選のワインペアリング

Important Information

• 食事制限のある方は事前にお知らせください。 このクラスはベジタリアンとビーガンの方に適しています！

Easy cancellation

24 時間前までのキャンセルは全額返金されます