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Scopri le tradizioni enologiche dell'Oltrepò Pavese con un tour guidato della cantina. Scopri la storia dell'azienda e il processo di vinificazione e assaggia 4 vini tradizionali.

Highlights

• Assapora i sapori di 4 vini tradizionali dell'Oltrepò Pavese
• Scopri la storia dell'azienda e il processo di produzione del vino
• Partecipa a un tour guidato della cantina e dei suoi vigneti
• Scopri il metodo di vinificazione Metodo Classico
• Degustare i vini in compagnia di un sommelier professionista

Description

Scopri la tradizione dello spumante in Oltrepò Pavese con un tour guidato della cantina. Scopri la storia della cantina e il processo di vinificazione e assaggia 4 vini tradizionali, tra cui un Metodo Classico. Nel 1850, il conte Augusto Giorgi di Vistarino fu il primo a piantare il Pinot Nero in Oltrepò, importando le barbatelle direttamente dalla Francia e dando così origine alla grande tradizione spumantistica dell'Oltrepò Pavese. Dal primo anno di attività, fino all'attuale generazione rappresentata da Ottavia Giorgi di Vistarino, la visione rimane la stessa: interpretare al meglio il nobile vitigno perseguendo la massima qualità nel rispetto del territorio e della sua vocazione. L'eredità del Conte Augusto, oltre a scorrere nel sangue della nipote, è incarnata da un team di professionisti che affiancano Ottavia in ogni momento del processo, condividendo con lei le intuizioni e lavorando con entusiasmo perché il passato è un orgoglio da tramandare di generazione in generazione. Seguici su www.wineriesexperience.it o https://www.instagram.com/wineriesexperience.it?igsh=MXZiemNwZWNpM2d1Ng%3D%3D&utm_source=qr

Includes

Tour guidato della cantina L'esperienza comprende un tour guidato della cantina e la degustazione di 4 vini tradizionali dell'Oltrepò Pavese, tra cui un Metodo Classico.

Important Information

• La cantina ha una ricca storia di pionierismo nella coltivazione del Pinot Nero in Oltrepò Pavese, che risale al 1850. L'esperienza è guidata da un team di professionisti che garantisce una visita di alta qualità. L'eredità del Conte Augusto Giorgi di Vistarino viene celebrata attraverso il processo di vinificazione. Ottavia Giorgi di Vistarino rappresenta l'attuale generazione, continuando la tradizione di famiglia.

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