Milan Italian Cooking Course / Artisanal Pizza Cooking Class
Lombardy, Milan
Кулинарный класс по приготовлению пиццы в Милане для всех уровней мастерства
Научитесь готовитьartisan-пиццу с использованием теста на морской воде в аутентичной миланской обстановке под руководством местных пиццайоло. Подходит для новичков и энтузиастов.
Основные моменты
- Artisan-пицца из морской воды для уникального, полезного и легко усвояемого теста
- Аутентичный опыт культуры еды Милана, выходящий за рамки простого приготовления пищи
- Полный практический курс от приготовления теста до выпекания
- Поделитесь и наслаждайтесь пиццей, которую вы создаете, с другими участниками
Описание
Этот кулинарный класс по приготовлению пиццы предлагает полный практический опыт от подготовки теста до дегустации. По прибытию в ресторан вас встретят опытные шеф-повар пиццы, которые объяснят философию Origine: использование морской воды вместо соли, уважение к ингредиентам и баланс традиций с инновациями.
Вы научитесь месить тесто вручную, управлять брожением и достигать нужной эластичности и мягкости. После этого вы сформируете и растянете тесто, освоив техники, которые предотвращают прилипание и контролируют толщину. Шеф-повары научат вас добавлять начинку с сбалансированными вкусами, подчеркивающими качество ингредиентов.
Затем вы будете выпекать свою пиццу в профессиональной печи, изучая правильное размещение и время приготовления для достижения идеальных результатов. Класс завершается дегустацией вашей пиццы вместе с другими участниками, создавая возможность обсудить техники и наслаждаться вашим творением вместе.
Опыт разработан так, чтобы быть образовательным, практическим и увлекательным, подходящим для всех уровней без предварительного опыта. Вы также получите представление о культуре итальянской кулинарии и подходе Origine, объединяющем традицию и инновации. Участники уйдут с новыми навыками и сертификатом, подтверждающим их опыт.
Включает
- Практический урок, проводимый экспертами-пиццайоло
- Все ингредиенты, необходимые для приготовления пиццы
- Использование профессионального кухонного оборудования
- Дегустация вашей домашней пиццы
- Предоставляются безалкогольные напитки
- Сертификат Origine в качестве сувенира
Не включает
- Транспортировку до места проведения
- Дополнительные чаевые для пиццайоло
- Дополнительные мероприятия, не указанные в классе
Важная информация
- Подходит для новичков и любителей кулинарии, предварительный опыт не требуется
- Рекомендуемый минимальный возраст: 12 лет; несовершеннолетние должны быть в сопровождении взрослого
- Носите удобную одежду и обувь с закрытым носком
- Сообщите нам заранее о любых аллергиях или непереносимостях, чтобы учесть ингредиенты
- Продолжительность: примерно 1 час, в зависимости от размера группы
- Занятия проводятся в небольших группах для персонализированного обучения
- Транспортировка не включена, поэтому планируйте свое прибытие соответственно
- Обстановка способствует взаимодействию и обмену с другими участниками
Политика отмены
Отмените до 24 часов заранее для полного возмещения.
