Authentic Risotto Masterclass at Local Home in Milan

Обзор

Этот практический класс по приготовлению ризотто в Милане идеально подходит для любителей еды и любопытных путешественников, ищущих аутентичный местный опыт.

Основные моменты

• Откройте для себя аутентичные вкусы от классического миланского до креативных сезонных вариаций
• Узнайте секреты идеального ризотто, от выбора риса до профессиональных техник
• Погрузитесь в местную культуру в подлинной кухне миланского дома
• Наслаждайтесь теплым, практическим классом, ведет который увлеченный хозяин

Описание

Присоединяйтесь к опыту приготовления ризотто в Милане, где вы приготовите три различных ризотто, выбранных в зависимости от сезона или ваших предпочтений. Рецепты варьируются от классического ризотто алла миланезе до вариаций со спеком и цукини, кальмарами, тыквой, клубникой, лимоном и розмарином, а также другими уникальными сочетаниями.

Узнайте, какие сорта риса создают идеальную текстуру, и овладейте основными техниками, чтобы сделать ризотто шелковистым, насыщенным и сбалансированным. Местный совет: настоящие миланцы подают ризотто на плоских тарелках и едят его ложкой.

Хозяин приветствует вас в своей кухне на теплой интерактивной сессии, где вы готовите, дегустируете и погружаетесь в кулинарные традиции Милана. Этот опыт организован Cesarine, самой старой сетью увлеченных домашних поваров в Италии, предлагающей аутентичную перспективу, выходящую за рамки ресторанного питания.

Включает

• Меню из трех блюд, вдохновленных ризотто
• Все ингредиенты, необходимые для трех сезонных ризотто
• Дегустация всех приготовленных блюд с местными советами и историями
• Руководство увлеченного местного хозяина

Важная информация

• Опыт проходит в доме местного жителя; полный адрес предоставляется только после бронирования по соображениям конфиденциальности.
• Пожалуйста, предоставьте информацию о любых пищевых непереносимостях или аллергиях, вашем районе проживания и ваших планах поездки к дому хозяина при бронировании.
• После получения этой информации вы получите полный контактный номер хозяина, включая телефон и адрес.
• Служба поддержки клиентов доступна семь дней в неделю, чтобы ответить на любые вопросы.

Политика отмены

Отмените бронирование за 24 часа до начала мероприятия для полного возврата.

Для наилучшего опыта бронируйте заранее и информируйте хозяина о любых диетических ограничениях. Носите удобную одежду, подходящую для приготовления, и приходите вовремя, чтобы максимально участвовать в практическом процессе.