Cook & Eat in a Local Milan Home (Max 6 Guests)

Experiência de Cozinha Vegetariana Local de Milão em uma Casa Privada

Participe de um pequeno evento de culinária e jantar na casa de Alessio em Milão, ideal para quem busca uma noite autêntica e relaxada.

Destaques

• Uma verdadeira noite em uma casa de Milão, não uma aula de culinária encenada.
• Grupo íntimo limitado a 8 convidados.
• Receitas de tradição familiar, não filtradas e genuínas.
• Experimente a culinária local de Milão em uma casa com ar-condicionado.
• Os convidados são tratados como família, não como clientes.

Descrição

A Casa de Alessio fica no bairro Cimiano, uma área residencial tranquila em Milão, a apenas 7 minutos da linha verde do metrô. Alessio abre seu apartamento habitado para pequenos grupos algumas noites por semana para uma experiência informal de culinária e jantar.

Esta não é uma aula típica. Não há pressão ou performance—apenas compartilhar comida como deve ser em um ambiente caseiro.

A Noite

A experiência dura cerca de 3 horas, normalmente das 18:00 às 21:00, com flexibilidade para estender dependendo do ritmo do grupo. Os convidados são recebidos com prosecco ou refrigerantes para relaxar e conectar.

A comida começa com tiramisù, preparado primeiro para permitir um tempo de descanso adequado. O prato principal é ravioli fresco feito à mão, recheado com ricota e espinafre, aromatizado com manteiga e sálvia. Os convidados podem participar ativamente ou observar conforme seu nível de conforto.

Enquanto cozinham, Alessio compartilha insights sobre a cultura alimentar milanesa e a vida local, incentivando uma conversa natural que não se encontra em restaurantes. Por volta das 20:30, o grupo se senta para desfrutar da refeição, com vinho servido durante todo o tempo, ao lado de água e refrigerantes.

A noite conclui-se com o tiramisù e café. Os convidados normalmente saem se sentindo satisfeitos, relaxados e conectados com os outros à mesa.

Menu

• Crostini com coberturas sazonais
• Ravioli caseiro de ricota e espinafre com manteiga e sálvia
• Tiramisù tradicional

O menu é totalmente vegetariano e feito com ingredientes locais sazonais. Opções sem lactose estão disponíveis mediante solicitação com aviso prévio.

Após a experiência, todas as receitas são enviadas por e-mail aos convidados, conforme preparadas durante a noite.

O Espaço

A experiência ocorre no apartamento privado de Alessio, com uma cozinha aberta e sala de estar. Esta é uma verdadeira casa, não um estúdio comercial.

Seus dois gatos amigáveis, Lilith e Boomerang, podem se juntar durante a noite. Aqueles com alergias severas devem considerar isso antes de reservar.

Localização

Cimiano é um bairro residencial, a cerca de 7 minutos a pé da linha verde do metrô e 15 minutos do centro da cidade de Milão. Não é uma área turística, oferecendo uma experiência local autêntica.

Inclui

• Experiência de culinária e jantar de 3 horas em uma casa local de Milão
• Todos os ingredientes e equipamentos de cozinha
• Preparação de refeição prática
• Jantar vegetariano de 3 pratos (crostini, ravioli, tiramisù)
• Vinho, refrigerantes e água durante todo o jantar
• Café servido ao final da refeição
• Receitas digitais enviadas por e-mail após a experiência
• Grupo pequeno (máximo de 8 convidados)
• Ar-condicionado

Exclui

• Traslado de ida ou volta para o hotel
• Qualquer comida ou bebida adicional além do que é fornecido
• Despesas pessoais
• Gorjetas (opcional)

Informação Importante

• Menu sem lactose disponível com pelo menos 12 horas de antecedência (informar após a reserva).
• Dois gatos amigáveis vivem no apartamento e podem estar presentes durante a experiência.

Política de Cancelamento

Cancele até 24 horas antes para um reembolso total.

Para a melhor experiência, chegue a tempo e informe Alessio sobre quaisquer restrições alimentares com antecedência. Reservar cedo é recomendado devido à disponibilidade limitada.