Crema: Aula de Culinária de Ravioli, Focaccia e Tiramisu
Veneto, Milan
Oferta
Nome Oficial: via GetYourGuide
Aprenda a fazer ravioli, focaccia e tiramisu autênticos em uma aula prática de culinária perto de Crema. Desfrute de uma taça de vinho local e um café expresso enquanto cozinha e saboreia suas criações.
Highlights
- Aprenda a fazer ravioli, focaccia e tiramisu autênticos em uma aula prática
- Conheça os segredos da gastronomia italiana com um chef local em Crema
- Desfrute de uma taça de vinho local e um café espresso enquanto cozinha e saboreia suas criações
- Receba orientação passo a passo e dicas de culinária do seu instrutor
- Leve para casa receitas e dicas culinárias para recriar os pratos em casa
Description
Participe de uma aula de culinária em Crema e aprenda a fazer autênticos ravioli, focaccia crocante e tiramisu de verdade do zero. Desfrute de uma aula divertida e repleta de histórias, com ingredientes locais premium, vinho e café espresso incluídos. Comece aprendendo a fazer ravioli artesanal. Descubra como fazer massa fresca de ovos e aprenda os segredos para deixá-la sedosa e perfeita. Faça dois recheios da estação com ingredientes locais premium, como abóbora, ricota fresca, espinafre e ervas do jardim. Aprenda a dobrar ravioli lindamente para que eles nunca se quebrem. Em seguida, descubra como fazer uma focaccia crocante e dourada. Aprenda a arte de fazer uma massa leve e arejada com uma crosta crocante usando um método infalível com uma técnica de fermentação de 72 horas simplificada. Cubra com azeite extra-virgem e alecrim. Por fim, aprenda a fazer um autêntico tiramisu. Faça o verdadeiro e clássico tiramisu com biscoitos savoiardi leves, cremosos e perfeitamente embebidos, e um toque secreto que o torna inesquecível. Enquanto você amassa e cozinha, ouça fatos divertidos e lendas por trás de cada prato, como por que tiramisu significa 'me levante' e nasceu como um afrodisíaco. Saiba por que a verdadeira cozinha italiana tem a ver com o território e ouça sobre os ingredientes de Cremasco, por que o Grana Padano é diferente e por que o azeite tem gosto de alcachofra. Descubra os segredos da nonna que nenhum livro de receitas revela, como por que a farinha 00 é usada, por que a massa gruda e como degustar vinho como um italiano.Includes
Aula de culinária em inglês Todos os ingredientes premium Água com e sem gás ilimitada Autêntico café expresso italiano Uma taça de excelente vinho italiano local Refeição completa Receitas e dicas culinárias enviadas por e-mailExcludes
Taças extras de vinhoImportant Information
- Adequada para vegetarianos Informe sobre alergias
