Milan Italian Cooking Course / Artisanal Pizza Cooking Class
Lombardy, Milan
Kurs gotowania pizzy w Mediolanie dla wszystkich poziomów umiejętności
Naucz się robić rzemieślniczą pizzę z ciasta na bazie wody morskiej w autentycznym mediolańskim otoczeniu pod opieką lokalnych pizzaiolo. Odpowiedni dla początkujących i entuzjastów.
Najważniejsze punkty
- Rzemieślnicza pizza zrobiona z wody morskiej dla unikalnego, zdrowego i łatwo przyswajalnego ciasta
- Autentyczne doświadczenie kultury jedzenia w Mediolanie, wykraczające poza gotowanie
- Pełny kurs praktyczny od przygotowania ciasta po pieczenie
- Dziel się i ciesz się pizzą, którą stworzysz, z innymi uczestnikami
Opis
Ten kurs gotowania pizzy oferuje pełne, praktyczne doświadczenie od przygotowania ciasta po degustację. Po przybyciu do restauracji zostaniesz powitany przez ekspertów pizzaiolo, którzy wyjaśnią filozofię Origine: używanie wody morskiej zamiast soli, szanowanie składników i równoważenie tradycji z innowacją.
Nauczysz się zagniatać ciasto ręcznie, zarządzać fermentacją i osiągać odpowiednią elastyczność oraz miękkość. Następnie uformujesz i rozciągniesz ciasto, opanując techniki zapobiegające przyklejaniu oraz kontrolując grubość. Kucharze poprowadzą cię w dodawaniu dodatków o zrównoważonych smakach, które podkreślają jakość składników.
Następnie upieczesz swoją pizzę w profesjonalnym piecu, ucząc się prawidłowego umiejscowienia i czasów gotowania, aby osiągnąć idealne rezultaty. Kurs kończy się degustacją twojej własnej pizzy wraz z innymi uczestnikami, co stwarza okazję do omówienia technik i wspólnego cieszenia się twoim dziełem.
Doświadczenie zaprojektowane jest w sposób edukacyjny, praktyczny i angażujący, odpowiednie dla wszystkich poziomów bez wcześniejszego doświadczenia. Uzyskasz również wiedzę na temat włoskiej kultury kulinarnej i podejścia Origine, łącząc tradycję z innowacją. Uczestnicy wychodzą z nowymi umiejętnościami oraz certyfikatem upamiętniającym to doświadczenie.
Zawiera
- Praktyczną lekcję prowadzoną przez ekspertów pizzaiolo
- Wszystkie składniki potrzebne do przygotowania pizzy
- Użycie profesjonalnego sprzętu kuchennego
- Degustację własnoręcznie zrobionej pizzy
- Dostarczane napoje bezalkoholowe
- Certyfikat pochodzenia jako pamiątka
Nie zawiera
- Transport do miejsca wydarzenia
- Opcjonalne napiwki dla pizzy makerów
- Dodatkowe aktywności nieokreślone w kursie
Wažne informacje
- Odpowiednie dla początkujących i entuzjastów gotowania, nie wymaga wcześniejszego doświadczenia
- Zalecany minimalny wiek: 12 lat; nieletni muszą być w towarzystwie dorosłego
- Załóż wygodne ubrania i obuwie zakryte
- Powiadom nas z wyprzedzeniem o wszelkich alergiach lub nietolerancjach, aby dostosować składniki
- Czas trwania: około 1 godziny, w zależności od liczby uczestników
- Zajęcia odbywają się w małych grupach dla spersonalizowanego wsparcia
- Transport nie jest wliczony, więc zaplanuj swoją przyjazd odpowiednio
- Środowisko zachęca do interakcji i dzielenia się z innymi uczestnikami
Polityka anulacji
Anuluj do 24 godzin przed wydarzeniem, aby otrzymać pełny zwrot.
