Native Venice Wine Experience Tour and Tasting
Milan
Vinprøving på Venissa Vineyard på Mazzorbo-øya
Denne guidede vinprøvingsopplevelsen på Mazzorbo-øya i Venezia passer for vinentusiaster som er interessert i Venezias unike innfødte drue og vinproduksjonens historie.
Høydepunkter
- Oppdag den innfødte Dorona-druen og dens historiske betydning i Venezia
- Gå gjennom vinmarken sammen med en vinspecialist
- Utforsk den historiske vinmarken som ligger på Mazzorbo-øya
- Smak på to eksklusive hvitviner basert på Dorona fra den nåværende årgangen
Beskrivelse
Venezias vinarv strekker seg over mer enn 2 500 år, med vinmarker som en gang lå selv på Markusplassen. Byens øyer, omkranset av vann, ble dyrket for å opprettholde selvforsyning, noe som gjenspeiles i det lokale navnet for plasser, “campi,” som betyr åkre.
Venissa vinmark ble etablert i 2002 på øya Torcello, nær basilikaen Santa Maria Assunta. Grunnlegger Gianluca Bisol gjenopplivet Dorona di Venezia-druen, som er spesielt tilpasset lagunens salte miljø, gjennom detaljert historisk og agronomisk forskning.
Ligger innenfor Mazzorbo sin mur omkransede vinmark, produserer Dorona Venissa Bianco, en svært begrenset hvitvin som anses for å være den reneste uttrykk for denne innfødte venetianske druen. En enda sjeldnere Venissa Rosso stammer fra den avsidesliggende Santa Cristina-øya, hvor bærekraftig vinproduksjon støtter et delikat økosystem.
Denne vinprøvingsopplevelsen gir en dyp innsikt i Venezias landskap, historie og mindre kjente vintradisjon. Bare én hektar av Dorona eksisterer globalt, og produserer omtrent 3 500 flasker årlig, som alle er tilgjengelige for deg å smake på.
Inkluderer
- Ekspertveiledet instruksjon tilpasset gruppen
- Alt nødvendig utstyr for vinsmaking
Ekskluderer
- Henting og levering av hotell
- Fraktkostnader
Viktig informasjon
-
Hvordan komme seg dit:
Fra Piazza San Marco, ta vaporetto linje 12 (mot Burano/Mazzorbo) eller linje 9, avhengig av tidsskjemaet.
Gå av på Mazzorbo-øya; reisen tar vanligvis 50–60 minutter.
Fra vaporetto-stoppet, gå 5–10 minutter til Venissa-vinmarken i henhold til skiltene.
Vinmarken er identifiserbar ved sine karakteristiske hvite vegger.
Sjekk gjeldende vaporetto-tidsskjemaer på https://actv.avmspa.it/en. - Privat båttaxi kan ordnes fra Venezia på forespørsel for 160 EUR.
Avbestillingsregler
Avbestill opptil 24 timer før opplevelsen for full refusjon.
Bestill på forhånd for å sikre deg plass. Ta med komfortable sko for å gå og kle deg etter værforholdene. Den beste tiden å besøke er om våren til tidlig høst når vinmarken er mest aktiv.
