Highlights
- Oppdag hvordan kakao bearbeides i Enrico Rizzis sjokoladefabrikk
- Fly til Peru med en immersiv video filmet på en kakaoplantasje
- Smak på deilige sjokolader av én opprinnelse
Description
Besøk Enrico Rizzis sjokoladefabrikk i hjertet av Milano, bare noen få minutter fra Piazza del Duomo, og oppdag alle hemmelighetene til et lite håndverkslaboratorium «bean to bar», hvor kakaobønnene bearbeides fra ristingen til den endelige pakkingen.
Turen starter i sensorisk rom, hvor du takket være «Virtual Reality 360»-teknologi, som gir besøkende en oppslukende og engasjerende opplevelse, kan utforske en kakaoplantasje i Peru og oppleve fasene med høsting, gjæring og tørking av bønnene. Besøket fortsetter gjennom ristingsrommet og sjokoladebiblioteket, et rom med kontrollert temperatur og fuktighet, hvor sjokoladen hviler og modnes med krydder, te og infusjoner. Til slutt, i laboratorieområdet, kan man se bearbeidingen av kakaobønnene, fra separering av skallene til langsom maling med stein (opptil 80 timer).
Deretter følger en guidet smaksprøve av tre eller fem grand cru-sjokolader. Avhengig av hvilken billett du kjøper, får du rett til forskjellige typer smaksprøver.
Den immersive videoen er tilgjengelig på følgende språk: italiensk, engelsk, tysk, fransk og spansk.
Turen varer i omtrent 60 minutter, med maksimalt 8 gjester per besøk.
Enrico Rizzis sjokoladefabrikk
Adresse: Via Gian Giacomo Mora 18 - Milano
Hvordan komme dit: M4 De Amicis
Includes
Chokoladeopplevelsen inkluderer: guidet omvisning på Enrico Rizzis sjokoladefabrikk i Milano, immersiv video på ca. 4 minutter, smaking av 3 sjokolader av én opprinnelse produsert på stedet.
Easy cancellation
Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert
