Milan: Pasta and Tiramisu Class at a Local's Home

Italiaanse Pasta en Tiramisu Kookcursus met een Cesarina in Milaan

Doe mee aan een praktische kookcursus in een lokaal Milanees huis, ideaal voor kookliefhebbers die op zoek zijn naar een authentieke Italiaanse culinaire ervaring en traditie.

Hoogtepunten

• Leer hoe je twee soorten Italiaanse pasta en traditionele tiramisù bereid
• Neem authentieke familierecepten mee naar huis om de gerechten na te maken
• Geniet van de maaltijd die je hebt bereid in een gezellige, sociale setting met mededeelnemers

Beschrijving

Stap binnen in een Milanees huis en ervaar echte Italiaanse gastvrijheid met Cesarine, een gerenommeerde gemeenschap van lokale thuiskoks. Je gecertificeerde Cesarina gastheer zal je leren verse pasta vanaf nul te maken met alleen eieren en meel - een techniek die door UNESCO is erkend als onderdeel van het culinaire erfgoed van Italië.

Ontdek traditionele Milanese recepten en familiegeheimen die door generaties zijn doorgegeven. Je leert perfecte ‘sfoglia’ te rollen en twee verschillende pastatypen te maken met authentieke vullingen en sauzen. De ervaring begint met een klassieke Italiaanse aperitivo, zodat je je gastheer en mede-gasten kunt ontmoeten in een elegante, gastvrije omgeving.

Terwijl je de pasta bereidt, deelt je Cesarina insider tips en verhalen over de regionale keuken. Vervolgens maak je het iconische tiramisù dessert met zorgvuldige aandacht voor detail. Deze interactieve cursus moedigt vragen en betrokkenheid aan, en biedt een culturele onderdompeling net zozeer als een kookles.

Aan het eind, geniet van een gezamenlijke maaltijd met de gerechten die je hebt bereid, vergezeld van lokale wijnen die zijn geselecteerd om bij je eten te passen. Of je nu een ervaren kok bent of een beginner, deze cursus biedt de vaardigheden, herinneringen en waardering voor de Milanese culinaire tradities.

Inclusief

• Praktische kookcursus met een lokale Cesarina chef
• Authentieke familierecepten en Milanese culinaire geheimen
• Privé en intieme setting in centraal Milaan
• Alle kookgerei inclusief gereedschap en schorten
• Aperitivo met Prosecco en hapjes
• Bereiding van twee pasta recepten en traditionele tiramisù
• Één fles wijn per twee personen of een frisdrank
• Maaltijd met de gerechten die je hebt bereid
• Vegetarische en veganistische opties beschikbaar op aanvraag

Belangrijke Informatie

• De cursus vindt plaats in een privé lokaal huis; volledige adresdetails worden na boeking verstrekt om privacyredenen.
• Om je te koppelen aan de beste gastheer, geef voedselintoleranties of allergieën, je accommodatiebuurt en vervoermethode door bij boeking of via e-mail op booking@cesarine.com met vermelding van je boekingsreferentie en naam.
• Na ontvangst van je gegevens, ontvang je de contactinformatie en het adres van je gastheer.
• Klantenservice is zeven dagen per week beschikbaar voor vragen of assistentie.

Annuleringsbeleid

Annuleer tot 24 uur voor de ervaring voor een volledige teruggave.

Boek vroeg om je plek te verzekeren. Draag comfortabele kleding die geschikt is voor het koken, en bereid je voor om ongeveer 3-4 uur ondergedompeld te zijn in de Milanese culinaire traditie.