Highlights
- Maak je eigen pizza en gelato tijdens een hands-on kookworkshop in Milaan
- Leer de geheimen van de Italiaanse keuken van een professionele lokale chef-kok
- Gebruik verse, hoogwaardige ingrediënten om authentieke Italiaanse gerechten te maken
- Geniet van je zelfgemaakte pizza met een glas lokale wijn, bier of frisdrank
- Neem digitale recepten mee naar huis om de Italiaanse ervaring in je eigen keuken na te bootsen
Description
Ontdek de heerlijke geheimen van de Italiaanse keuken met een hands-on les in pizza- en gelatomaken in het hart van Milaan. Deze interactieve workshop is perfect voor gezinnen, stellen en foodliefhebbers en leidt je stap voor stap door het proces van het maken van 2 van de beste comfortfoods van Italië.
Begin met gelato. Je deskundige chef-kok leert je de fundamentele verschillen tussen gelato en standaard ijs, waarbij het belang van natuurlijke ingrediënten en verse smaakprofielen wordt benadrukt. Zie een live demonstratie en help bij het bereiden van een klassiek recept op basis van room of fruit om te worden gekarnd en ingevroren.
Stroop vervolgens je mouwen op voor de pizzabereidingssessie. Begin met de basisingrediënten - water, gist en bloem - en meng en kneed je deeg tot in de perfectie. Leer de technieken om een lichte, knapperige bodem te maken, rek je deeg uit als een pro en beleg het met een levendige tomatensaus, verse mozzarella en een selectie van toppings.
Zodra je pizza vers uit de oven komt, neem je plaats in de eetzaal. Geniet van je zelfgemaakte pizza met een glas lokale Italiaanse wijn, bier of een verfrissende frisdrank. Sluit je maaltijd af met iets zoets: een vers ijsje.
Includes
Professionele chef-kok/instructeur
Alle kookgerei en verse ingrediënten
Praktische demonstratie/les voor het maken van pizza en gelato
Diner (je zelfgemaakte pizza en gelato)
1 fles wijn per twee personen, bier of frisdrank per persoon
Water
Digitale recepten die na de les per e-mail worden verzonden
Excludes
Ophaalservice vanaf je hotel en terugbrengservice
Extra drankjes (beschikbaar om te kopen)
Fooi (niet verplicht)
Easy cancellation
Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling
