Crema: impara a cucinare ravioli, focaccia e tiramisù

Highlights

• Impara a preparare autentici ravioli, focaccia e tiramisù in una lezione pratica
• Scopri i segreti della cucina italiana con uno chef del posto a Crema
• Gusta un bicchiere di vino locale e un espresso mentre cucini e assaggi le tue creazioni
• Ottieni indicazioni dettagliate e consigli di cucina dal tuo istruttore
• Porta con te ricette e consigli di cucina per ricreare i piatti a casa

Description

Partecipa a una lezione di cucina a Crema e impara a preparare da zero autentici ravioli, focaccia croccante e vero tiramisù. Goditi un corso divertente e ricco di storie con ingredienti locali di prima qualità, vino ed espresso inclusi. Inizia imparando a preparare i ravioli fatti a mano. Scopri come preparare l'impasto della pasta fresca all'uovo e impara i segreti per renderlo setoso e perfetto. Prepara due ripieni di stagione con ingredienti locali di prima qualità, come zucca, ricotta fresca, spinaci ed erbe aromatiche dell'orto. Impara a piegare i ravioli in modo che siano belli e non si rompano mai. Successivamente, scopri come preparare una focaccia croccante e dorata. Impara l'arte di preparare un impasto leggero e arioso con una crosta croccante utilizzando un metodo infallibile con una tecnica di lievitazione di 72 ore semplificata. Guarniscila con olio extravergine di oliva e rosmarino. Infine, impara a preparare un autentico tiramisù. Prepara il vero tiramisù classico con savoiardi leggeri, cremosi e perfettamente inzuppati e un tocco segreto che lo rende indimenticabile. Mentre impasti e cucini, ascolta le curiosità e le leggende che si celano dietro a ogni piatto, come il motivo per cui tiramisù significa 'tirami su' e il fatto che sia nato come afrodisiaco. Scopri perché la vera cucina italiana è legata al territorio e ascolta i racconti sugli ingredienti cremonesi, sul perché il Grana Padano è diverso e sul perché l'olio d'oliva sa di carciofi. Scopri i segreti della nonna che nessun libro di cucina ti svela, come il motivo per cui si usa la farina 00, perché la pasta si attacca e come degustare il vino come un italiano.

Includes

Lezione pratica di cucina in inglese Tutti gli ingredienti premium Acqua liscia e frizzante illimitata Autentico espresso italiano Un bicchiere di eccellente vino italiano locale Pasto completo Ricette e consigli di cucina inviati via e-mail

Excludes

Bicchieri di vino extra

Important Information

• Adatto ai vegetariani Comunica eventuali allergie

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