Cook & Eat in a Local Milan Home (Max 6 Guests)

Esperienza di Cucina Vegetariana Locale Milanese in una Casa Privata

Partecipa a un piccolo evento di cucina e cena nella casa residenziale di Alessio a Milano, ideale per coloro che cercano una serata autentica e rilassata.

Punti Salienti

• Una vera serata in una casa milanese, non una lezione di cucina sceneggiata.
• Gruppo intimo limitato a 8 ospiti.
• Ricette di tradizione familiare, non filtrate e genuine.
• Scopri la cucina locale di Milano in una casa completamente climatizzata.
• Gli ospiti sono trattati come parte della famiglia, non come clienti.

Descrizione

Casa di Alessio si trova nel quartiere Cimiano, una tranquilla zona residenziale di Milano a solo 7 minuti dalla metropolitana linea verde. Alessio apre il suo appartamento vissuto a piccoli gruppi alcune sere a settimana per un'esperienza informale di cucina e cena.

Questa non è una lezione tipica. Non c'è pressione o performance—solo condivisione del cibo come dovrebbe essere in un ambiente domestico.

La Serata

L'esperienza dura circa 3 ore, tipicamente dalle 18:00 alle 21:00, con flessibilità per estendere a seconda del ritmo del gruppo. Gli ospiti sono accolti con prosecco o bevande analcoliche per rilassarsi e socializzare.

La cucina inizia con il tiramisù, preparato per primo per consentire il giusto tempo di riposo. Il piatto principale è ravioli freschi fatti a mano ripieni di ricotta e spinaci, conditi con burro e salvia. Gli ospiti possono partecipare attivamente o osservare secondo il proprio livello di comfort.

Mentre cucina, Alessio condivide approfondimenti sulla cultura gastronomica milanese e sulla vita locale, incoraggiando conversazioni naturali che non si trovano nei ristoranti. Intorno alle 20:30, il gruppo si siede per gustare il pasto con vino servito durante tutto il tempo, insieme ad acqua e bevande analcoliche.

La serata si conclude con il tiramisù e caffè. Gli ospiti tipicamente lasciano sentendosi sazi, rilassati e connessi con gli altri a tavola.

Menu

• Crostini con farciture di stagione
• Ravioli di ricotta e spinaci fatti a mano con burro e salvia
• Tiramisù tradizionale

Il menu è completamente vegetariano e realizzato con ingredienti locali di stagione. Opzioni senza lattosio sono disponibili su richiesta con preavviso.

Dopo l'esperienza, tutte le ricette vengono inviate via email agli ospiti come preparate durante la serata.

Lo Spazio

L'esperienza si svolge nell'appartamento privato di Alessio con cucina a vista e soggiorno. Questa è una vera casa, non uno studio commerciale.

I suoi due gatti amichevoli, Lilith e Boomerang, potrebbero unirsi durante la serata. Chi ha gravi allergie dovrebbe tenerne conto prima di prenotare.

Posizione

Cimiano è un quartiere residenziale, a circa 7 minuti a piedi dalla metropolitana linea verde e 15 minuti dal centro di Milano. Non è una zona turistica, offrendo un'autentica esperienza locale.

Incluso

• Esperienza di cucina e cena di 3 ore in una casa locale milanese
• Tutti gli ingredienti e attrezzature da cucina
• Preparazione del pasto manuele
• Cena vegetariana di 3 portate (crostini, ravioli, tiramisù)
• Vino, bevande analcoliche e acqua durante la cena
• Caffè servito alla fine del pasto
• Ricette digitali inviate via email dopo l'esperienza
• Piccolo gruppo (massimo 8 ospiti)
• Aria condizionata

Escluso

• Servizio di prelievo o riconsegna in hotel
• Eventuali cibi o bevande aggiuntive oltre a quanto fornito
• Spese personali
• Mance (opzionali)

Informazioni Importanti

• Menu senza lattosio disponibile con almeno 12 ore di preavviso (informare dopo la prenotazione).
• Due gatti amichevoli vivono nell'appartamento e potrebbero essere presenti durante l'esperienza.

Politica di Cancellazione

Annulla fino a 24 ore in anticipo per un rimborso completo.

Per la migliore esperienza, arriva puntuale e informa Alessio di eventuali restrizioni dietetiche in anticipo. È consigliato prenotare in anticipo a causa della disponibilità limitata.