Native Venice Wine Experience Tour and Tasting
Milan
Dégustation de vin du vignoble Venissa sur l'île de Mazzorbo
Cette expérience de dégustation de vin guidée sur l'île de Mazzorbo à Venise convient aux amateurs de vin intéressés par le cépage indigène unique de Venise et l'histoire de la viticulture.
Points forts
- Découvrez le cépage indigène Dorona et son importance historique à Venise
- Promenez-vous dans le vignoble accompagné d'un expert en vin
- Explorez le vignoble historique situé sur l'île de Mazzorbo
- Dégustez deux vins blancs exclusifs à base de Dorona du millésime actuel
Description
Le patrimoine viticole de Venise s'étend sur plus de 2 500 ans, avec des vignobles autrefois situés même sur la place Saint-Marc. Les îles de la ville, entourées d'eau, étaient cultivées pour maintenir l'autosuffisance, reflétée dans le nom local pour désigner les places, “campi,” signifiant champs.
Le vignoble Venissa a été établi en 2002 sur l'île de Torcello, près de la basilique de Santa Maria Assunta. Le fondateur Gianluca Bisol a revitalisé le cépage Dorona di Venezia, particulièrement adapté à l'environnement salin de la lagune, grâce à des recherches historiques et agronomiques détaillées.
Situé au sein du vignoble clos de Mazzorbo, Dorona produit le Venissa Bianco, un vin blanc très limité considéré comme la plus pure expression de ce cépage vénitien indigène. Un Venissa Rosso encore plus rare provient de l'île reculée de Santa Cristina, où la viticulture durable soutient un écosystème délicat.
Cette expérience de dégustation de vin offre un aperçu approfondi des paysages, de l'histoire et de la tradition viticole moins connue de Venise. Un hectare de Dorona existe dans le monde, produisant environ 3 500 bouteilles par an, toutes disponibles pour vous être dégustées.
Comprend
- Instruction guidée par un expert adaptée au groupe
- Tout l'équipement de dégustation nécessaire
Exclut
- Prise en charge et retour à l'hôtel
- Frais d'expédition
Informations importantes
-
Comment s'y rendre :
Depuis la place Saint-Marc, prenez la ligne de vaporetto 12 (en direction de Burano/Mazzorbo) ou la ligne 9, selon l'horaire.
Débarquez à l'île de Mazzorbo ; le trajet prend généralement 50 à 60 minutes.
Depuis l'arrêt de vaporetto, marchez 5 à 10 minutes jusqu'au vignoble Venissa en suivant les panneaux.
Le vignoble se reconnaît à ses murs blancs distinctifs.
Vérifiez les horaires actuels des vaporettos sur https://actv.avmspa.it/en. - Un service de taxi-bateau privé peut être organisé depuis Venise sur demande pour 160 EUR.
Politique d'annulation
Annulez jusqu'à 24 heures avant l'expérience pour un remboursement complet.
Réservez à l'avance pour garantir votre place. Apportez des chaussures de marche confortables et habillez-vous en fonction des conditions météorologiques. Le meilleur moment pour visiter est durant les mois de printemps jusqu'au début de l'automne, lorsque le vignoble est le plus actif.
